Просмотр кода страницы Алкогольные напитки/Классификация

<noinclude>{{Подстатья}}</noinclude>

== Напитки, готовые к употреблению ==
Очищенные промышленностью и готовые к залитию в рот на голове (хотя иногда для этого не предназначенные) прямо из упаковки.

=== Амаретто ===
Также известен как ''бабоукладчик, бабовал''. Отвратительный ликёр с ароматом <del>цианида</del> миндаля, особенно популярный среди бапп в этих наших [[Девяностые|девяностых]]. В небольших дозах неплохо идёт с [[кофе]]. Чисто для отдушки, дури и так хватает. Йад. Смерть происходит вследствие слипания межушного нервного узла. Впрочем, будучи произведённым не в [[Эта страна|этой стране]], а в православной Италии, весьма хорош. Но перебирать всё равно не рекомендуется — лютая, бешеная головная боль и последующий сеанс у белого фаянсового исповедника гарантированы, ибо даже с ультрамалыми и несмертельными количествами синильной кислоты шутки плохи! Любители рукописных экспериментов, не желающие платить барыгам сотни нефти, могут невозбранно насладиться вариантом собственноручного исполнения, потому что это, в сущности, довольно банальная настойка на абрикосовых косточках с сахаром — кошернее всего использовать [[самогон]], желательно фруктовый, ибо в оригинале традиционно используется граппа.
{{Video|eU_5o3Y71_E|width=250|White eagle типа}}

=== «Белый орёл» ===
Американская водка, ничем не примечательная, кроме фразы из рекламы «Я? Белый орёл!».

=== Брынцаловка ===
В 90-е по всей стране — водка «Ферейн», самая дешёвая из продававшихся в девяностые (не считая северокавказскую палёнку). Воспринималась бомжами восторженно, [[жлоб]]ами — с кислой миной ввиду хуёвого качества.

В наши дни для [[ДС|москалей]] — спирт всё с того же брынцаловского завода «Ферейн», вполне приятственный, раньше продавался в специальной спиртовой аптеке при заводе, нынче — канистрами с проходной.

=== Вермут ===
Обычное креплёное вино с добавлением разных травяных ароматизаторов, в первую очередь полыни.

С вермутом настоящий алкоголик может столкнуться только где-нибудь на посиделках в бухгалтерии, где уважающие себя офисные пёзды пьют исключительно «Мартини» по 500 рублей за бутылку. Но им неведомо, что «Букет Молдавии» или вермут «Сальваторе», изготовленный в Мытищах, ничуть не хуже их «Мартини», часто изготовленного в тех же Мытищах, а стоит гораздо дешевле. Сам по себе вермут внимания не заслуживает, так как напиться в хлам им крайне затруднительно (крепость до 20%, Martini Bianco — 16%), но как снотворное употребить можно. С другой стороны, добросовестный, регулярный, ежедневный завтрак в виде двух бутылок сладкого, насыщенного витаминами и питательного вермута — гарантированный способ потерять за полтора месяца человеческий облик, здоровье, печень и мозги. Беспощадностью и дешевизной среди вермутов выделяются «Бамболео» и «Вермут Крымский». Словно скальпелем отрезают память, так что не удивляйтесь, если проснётесь в другом городе, на улице.

Алсо, у старшего поколения этой страны ещё со времён кошерного советского вермута «Вермут» полынное вино зачастую котируется исключительно в качестве пойла для бомжей. Об этом свидетельствует, в частности, пьеса Петрушевской «[http://lib-drama.narod.ru/petrushevskaya/cinzano.html Чинзано]». А ещё вермуты дичайше котирует [[Паук]], например.

=== «Виноградный день» (ныне «дарЪ») ===
В народе иногда именуем как День Д, алсо называют Грипиздуй, от чтения названия Grapes Day русскими буквами. Тру-быдло-напиток простых пролетарских парней. Представляет собой хуйню с применением большого количества красителей и ароматизаторов — коих всё равно намного меньше, чем в говне типа [[ягуар]]а — со спиртовой подливкой. Алк — с изначальных 8,9% полегчал до 6,9% и даже 5,9%. Имеет кислотно-выраженный виноградный вкус трёх видов (ВД, белый ВД, розовый ВД). Распространяется в таре на 1,5 литра и стоит примерно 80 рублей. Однако существуют крайне редкие в продаже тары по 0,5 и 1 л, которые являются мечтой каждого истинного фаната ВД.

Существуют и другие «Дни»: тропический, апельсиновый, лимонный, клубничный, день фейхоа, день джин-тоника и даже такие шедевры, как мифические «Хлебный день» и «Ореховый день» — их фанаты видели только на картинках и на сайте производителя, оттого эти напитки являются подлинной мечтой фаната ВД. Также существуют такие винрары, как «Гранатовый день» и, на минуточку, «День энергетика», и [[я гарантирую это]]. Несмотря на наличие столь большого количества «дней», если покупается в редких случаях не один из трёх видов «Виноградного дня», его всё равно называют «Виноградным днём», даже несмотря на то, что производителем он переименован в «дарЪ» (да, именно такЪ). Алсо, на самом напитке мелким шрифтом написано, что оно ПИВО.
Одна-две бутылки ВД дают по шарам крайне прилично, особенно если учесть, что этот замечательный напиток пьётся зачастую вместе с такими простыми пролетарскими напитками, как водка, «три топора», адскими порциями пива «Охота крепкое» и баклашками пива «Очаково». Наверное, именно благодаря этому ВД снискал себе славу в прямом смысле сногсшибательного напитка.

Старожилы утверждают, что рисунок на пробке винрарных бутылок сабжа поразительно напоминал смерть с косой, что, впрочем, с учётом вышеизложенных фактов вполне закономерно. Позже, вероятно, маркетологи пересмотрели данный факт и для большего PROFITa придали рисунку символическую форму виноградаря с двумя большими виноградными гроздьями.

Ароматизатор ВД не переваривается организмом, поэтому на следующее утро ваша моча будет иметь приятный виноградный <del>вкус</del> запах.

=== Виски ===
{{Q|Виски с сахаром и квашеной капустой|Эпический рецепт от Славы Бутусова}}
{{Q|Девятый скотч за всю эту ночь|Он же}}
{{Video|PJTO_jdL-4E|width=180|[[Тимур Шаов]] — «Волшебство виски»}}
Вкусная штука, но на любителя. Не знакомые с данным напитком особи корчат рожи, называя виски самогоном, хотя самогоном являются все напитки крепче 20%, произведённые методом дистилляции, современная же водка производится методом ректификации. Ценители же виски, ультраснобы от мира бухла, впадают в противоположную крайность и обзывают любителей водки быдлом без вкуса [[нищеброд|и денег]], с позиции превосходства заявляя, что, пока не продегустируешь сингл молт скотч за четыре косых из бокала гленкейрн, о виски заикаться не имеешь права. Употребляется джентльменами в светской беседе из цилиндрических и конических бокалов, наливающими в них напиток не более, чем «на два пальца», дабы учуять всю глубину аромата. Виски производится из ячменного солода или ржаного и кукурузного ферментированного зерна — его перегоняют из перебродившего солодового или зернового сусла, фактически — из пива и браги. Скотланд уиски выдерживается в дубовых бочках из-под хереса или бурбона, а в последнее время и портвейна, некоторых других вин и даже коньяка. Делится на:

'''Скотч''' (Scotch) — шотландский виски. Многие скотчи имеют «копчёный» вкус и аромат из-за того, что солод перед заквашиванием сушат в дыму тлеющего торфа — иногда с буковой стружкой или сушёными вересковыми ветками.

'''Айриш''' (Irish) — ирландский виски. В отличие от скотчей, айриши не бывают копчёно-торфяными, за редким исключением, и имеют довольно мягкий, иногда «сливочный» вкус.

'''Бурбон''' (Bourbon) — американский виски, перегнанный из смешанного сусла, в котором по закону должно быть не менее 51% кукурузы. Выдерживается в новых дубовых бочках, обугленных изнутри. Отличается очень сильным ароматом и сладким пряным вкусом. Бочки из-под бурбона используются для выдержки некоторых шотландских виски.

'''Канадский виски''' — в основном ржаной, близок к польской старке, но с менее ярким вкусом, напоминает сильно разбавленный очень чистой водкой бурбон. Стоит недёшево, а на вкус — ничего особенного.

'''Японский виски''' — по рецептуре близок к шотландскому, но за счёт особенного климата Японии имеет специфичный вкус.
 
'''Российский виски''' (таки да!) — встречается в продаже нечто ставропольского производства под названием «Whisky Praskoveyskoe». Вкус и запах лишь отчасти напоминает виски.

'''Советское виски''' (грамматика оригинала сохранена) — выпускалось непродолжительное время в 1940-е, оказалось неудачным, и производство было свёрнуто.
 
Также виски бывает односолодовым (single malt — из солодовых спиртов только одной вискикурни), смешанным (купажированным или blended — на основе односолодовых и зерновых виски) и смешанным солодовым (vatted malt, pure malt — на основе солодовых виски разных вискикурен).

Самый массовый и недорогой виски — смешанный. Самый дорогой, ставший объектом гламурного потреблядства, превзойдя в этом качестве даже коньяк, — односолодовый. Тем не менее, существуют и сверхдорогие смешанные и смешанные солодовые виски — некоторые из них явно переоценены, — а также недорогие односолодовые — как правило, молодые и менее блатных дистиллерий. Общее правило — чем старше виски, тем он дороже, нередко до полного безумия.

Вкус односолодовых виски зависит от местности, в которой их производили, особенностей сушки солода и перегонки. В Шотландии есть пять виски-регионов, чья продукция имеет свои вкусо-ароматические особенности: Lowland, то есть Равнина; Highland, то есть Нагорье; Speyside, то есть область около реки Спей; Islands или Острова — Внутренние Гебридские и Оркнейские, а также остров Арран; Islay — остров Айла, знаменитый своими особо дымными и копчёными сортами. Шестой мини-регион — полуостров Кэмпбеллтаун.

=== Водка ===
{{Q|Водка белая, но [[пиздюль|краснит нос]] и чернит репутацию.|Антоша Чехонте}}
{{Q|Как известно, пиво и «лёгкое», то есть ординарное столовое полусухое и полусладкое вино, не говоря уже о креплёных винах, известных в народе как «бормотуха», легче вызывают опьянение и действуют гораздо более разрушающе на организм, чем хорошо очищенные высокоградусные дорогие напитки типа коньяка и водки. По сравнению же с водкой, то есть с хорошей, зерновой, «московской особой» — пиво и вино представляют собой настоящий яд. Вот почему их пропаганда фактически является пропагандой пьянства.|В. В. Похлёбкин, «История водки»}}
{{Q|В нашей водке используется природная, мягкая вода, что наряду со ржаным зерном придаёт ей особый, исключительный вкус. Если в других мировых крепких напитках используют дистилляцию, кипячение, то у нас — чистую фильтрованную воду. Поэтому наша водка выгодно отличается от других напитков. Ну, например, французский фрамбуаз или итальянская граппа. И цена. Я уж не говорю о ромах — от лучшего кубинского до худшего с Гаити. М-да... куда все подевались?..|«Особенности национальной рыбалки»}}
[[Файл:Водка.jpg|thumb|Водка. Простая русская водка]]
[[Файл:Jewish vodka.jpg|thumb|[[Еврей]]ская расовая водка]]
[[Файл:Vodkacure.jpeg|thumb|Водка исцеляет]]
Водка (она же ''беленькая, водочка, водовка, водяра, вотка, водчонка, водл'''о''', рыгаловка, хрюкаловка, косорыловка, чемергес, vodka'') — альфа и омега русского алкоголизма, ярчайший [[клюква|символ]] этой страны, наряду с матрёшками, чёрной икрой, балалайкой, [[медвед]]ями и [[АК-47|автоматом Калашникова]]. Произнося слово «бухать», мы в 99% случаев подразумеваем «пить водку ртом». Иными словами, в России [[Алконавт|алкоголик]] = водочник.

Водка — крепкий алкогольный напиток, состоящий из воды, профильтрованного через активированный уголь этилового спирта и примесей, иногда с небольшими, обычно ягодными или фруктовыми, добавками, а также специями (например, со жгучим перцем — перцовка). Помимо поглощения разных вредных веществ, уголь ещё и образует новые вещества — эфиры и альдегиды. Именно они придают водке вкус водки, а не спирта. Уголь используется кокосовый или берёзовый.

Содержание спирта в водке согласно действующему ГОСТ составляет от 40% до 56% объёма. В странах с прогрессивной акцизной шкалой практически все водки имеют крепость 37,5%, а 40% объёма и выше стоят ощутимо дороже. Получают этиловый спирт для водки по старой доброй традиции — сбраживанием пшеницы для спирта «Люкс» и сбраживанием картофеля или зерна для спирта «Экстра».

Пьётся водка из стандартных рюмок ёмкостью не более пятидесяти миллилитров, хотя знаменитые «наркомовские 100 грамм» с соответствующей тарой никто не отменял.

В России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву первую водку («aqua vitae» — «живая вода») и представило её князю Дмитрию Донскому. Алхимики [[маянезик|Прованса]] приспособили изобретённый арабами перегонный куб для превращения виноградного сусла в спирт. В Европе от «аквавиты» родились все современные крепкие напитки: бренди, коньяк, виски, шнапс и русская водка. Получаемая в результате перегонки перебродившего сусла летучая жидкость воспринималась как концентрат, «дух» вина (по-латыни «spiritus vini»), откуда и происходит современное название этой субстанции во многих языках, в том числе в русском — «спирт».

Водка, которая была при князях и царях — это совсем не та водка, что сейчас. Начнём с того, что была собственно водка, и было хлебное вино. Оба сорта очень напоминали современный [[самогон]], но если хлебное вино представляло собой сэмчик вульгарис полугарной крепости (38%) с ароматами сивушных масел, то дворянская водка представляла собой самогон от мастера с мэдскиллом, с ароматами трав и крепостью до двойной (72%). Хлебное вино гнали вёдрами и ими же продавали в кабаках всякому быдлу, а водку гнали помещики в своих усадьбах (причем зачастую не какие-то крепостные винокуры, а сам барин и гнал) и угощали ею товарищей по сословию. При Николае II решили, что дистиллятная водка ужасно вредна, а ректификатная и полезна, и невероятно выгодна государству — и выпилили старые сорта и заменили их современной водянистой безвкусной водкой.

В [[СССР]] и России водке всегда придавалось первоочередное значение. Так, во время [[Великая Отечественная война|Великой Отечественной войны]] товарищ [[Сталин]] после снабжения бойцов патронами, тёплыми подштанниками и танчиками немедленно озаботился вопросом водки (наркомовские сто грамм — сугрев, снятие стресса, дезинфекция и т. п.):
<blockquote>
{{цитата|Постановление ГКО № 562 22 августа 1941 г.

О введении водки на снабжение в действующей Красной Армии

Установить, начиная с 1 сентября 1941 г. выдачу водки 40 градусов в количестве 100г. в день на человека (красноармейца) и начальствующему составу войск передовой линии действующей армии.

Председатель ГКО И.Сталин}}
</blockquote>

Впрочем, Сталин в этом деле не был пионером — ещё [[Пётр Первый]] наказывал хозяевам постоялых дворов иметь у себя запас хреновухи в качестве согревающего и профилактического средства: «А в постоялых дворах иметь зимой запасу меда хмельного на хрену не менее пяти четвертей и путникам с морозу подносить».

В 1977 году Польша заявила свои права на изобретение водки и, следовательно, на эксклюзивное использование этого термина для своей водочной продукции. Вильяму Похлёбкину, к которому обратились за консультацией, удалось доказать, что в Польше водка появилась даже раньше, чем утверждалось, однако в России ещё на 100 лет раньше, чем в Польше. В итоге международный арбитраж отклонил претензии Польши. Чтобы доказать полякам, что они <del>пидарасы</del> неправы и нехуй замахиваться на [[Священная корова|святое]], этот В. В. Похлёбкин (без сомнения, гений) написал научный трактат «[http://vkus.narod.ru/vodka/vodka_00.htm История водки]», с которым просто-таки обязан ознакомиться каждый уважающий себя алконавт, несмотря на то, что википедики считают, что он, дескать, устарел. Мы-то знаем…
В замечательной книге Похлёбкина есть Приложение 5, которое звучит как поэма и которое просто нельзя не процитировать.
{{NSFW|title=История водки. Приложение 5:|content=<nowiki></nowiki>
{{цитата|'''Гастрономическое значение и правильное употребление водки'''<br />
Водка как застольный напиток предназначена для придания кулинарно-сопроводительного акцента блюдам исключительно русского национального стола.<br />
Прежде всего водка подходит к жирным мясным и мясо-мучным блюдам и солёным острым рыбным:<br />
1) к упитанной разварной говядине;<br />
2) к поросёнку жареному с кашей;<br />
3) к бараньему боку или седлу с луком;<br />
4) к жирным блинам с маслом, сметаной, икрой или сёмгой;<br />
5) к пельменям;<br />
6) к солянкам (селянкам).<br />
В применении к этим блюдам водка помогает их усвоению и производит «утрамбовывающий» пищу, освежающий и «смывающий» жир и запах эффект.<br />
Однако основное применение водки в русской застольной практике связано с употреблением её в качестве обязательного приложения к [[Нямка|русскому закусочному столу]].

Русский закусочный стол сложился окончательно лишь в XVIII веке. На этот же период пришёлся и расцвет русского домашнего винокурения с его богатым и разнообразным водочным ассортиментом.
Таким образом, характер водки, её органолептические свойства, её ароматизация и очистка – всё это приноравливали к вкусовым особенностям и пищевому составу русского закусочного стола.

Вот почему эти два понятия – водка и закуска – стали в конце концов неразрывными и как лексический идиом, и как гастрономическая реальность. Однако, укоренившись в сознании народа, эти понятия в силу изменения и неравенства социальных условий стали в течение последних 200 лет искажать, они приобрели неадекватные значения в разных группах населения России. Суть этих изменений состояла в том, что водка оставалась как непременный компонент, а закуска либо обеднялась, либо редуцировалась, либо исчезала вовсе.

Именно утрата водкой её гастрономического значения как главного и ведущего и приобретение ею в низших слоях народа значения как исключительного средства опьянения приводили к пьянству, к бескультурному, распущенному употреблению этого национального алкогольного напитка. Надо сказать, что это неверное применение водки так или иначе, вольно или невольно власти поощряли как в дореволюционную эпоху, так и за последние четверть века, начиная с середины 60-х годов, путём нелепых распоряжений, регулирующих торговлю водкой, то есть преимущественную её продажу распивочно, ограничениями и т. д., а главное – плохим столом, изменением кулинарных привычек, нравов и обычаев в стране.

Дело в том, что не только водка хорошо приспособлена как гастрономическое дополнение к русскому национальному столу, к его блюдам, но и сами по себе специфические блюда истинного русского национального стола приспособлены умерять отрицательные воздействия опьянения, при условии, если состав этого стола строго выдержан, а водку потребляют умеренно.
Но именно за последние 25 – 30 лет произошло почти полное исчезновение из русского меню всех характерных блюд русской национальной кухни. Ещё более были сокращены для всеобщего употребления русские национальные закуски, с которыми обычно принято употреблять водку.     
[[Файл:WP_20141216_003_—_2.jpg|link=| |thumb|<sub>водка настоящая и красная икра</sub>]]         
К ним относятся:<br />
I. Мясные закуски:<br />
1. Свиное сало солёное.<br />
2. Ветчина (окорок тамбовский).<br />
3. Студень говяжий.<br />
4. Холодец поросячий (или свиной).<br />
5. Поросёнок холодный заливной.<br />
6. Голова свиная холодная.<br />
7. Язык свиной (говяжий) отварной.<br />
8. Телятина холодная заливная.<br />
9. Солонина отварная.<br />
Для всех этих видов закусок обязательны водка, горчица и хрен как компоненты, усиливающие их гастрономическую привлекательность и оттеняющие их вкусовые свойства.<br />
II. Рыбные закуски:<br />
1. Селёдка с подсолнечным маслом и луком (предпочтительно с зелёным).<br />
2. Икра чёрная паюсная (хуже – зернистая) осетровая.<br />
3. Икра красная (лососёвая).<br />
4. Икра розовая (сиговая).<br />
5. Балык осетровый (холодного копчения).<br />
6. Осетровый бок (холодного копчения).<br />
7. Севрюга горячего копчения.<br />
8. Сёмга свежепросольная беломорская.<br />
9. Тёша сёмужья.<br />
10. Лососина балтийская свежепросольная.<br />
11. Кета солёная.<br />
12. Горбуша солёная.<br />
13. Горбуша горячего копчения.<br />
14. Кижуч свежепросольный.<br />
15. Нельма холодного копчения (нельма розовая).<br />
16. Залом астраханский копчёный.<br />
17. Шемая солёно-копчёная.<br />
18. Омуль байкальский копчёный.<br />
19. Муксун холодного копчения.<br />
20. Осетрина заливная.<br />
21. Судак заливной.<br />
22. Снетки чудские.<br />
23. Кильки солёные.<br />
24. Корюшка и ряпушка копчёные.<br />
III. Овощные закуски:<br />
1. Огурцы солёные.<br />
2. Капуста квашеная.<br />
3. Капуста провансаль.<br />
4. Яблоки антоновские мочёные.<br />
5. Арбузы солёные.<br />
6. Помидоры солёные.<br />
7. Баклажаны квашеные фаршированные.<br />
8. Грибы солёные.<br />
9. Грибы маринованные.<br />
10. Винегрет русский.<br />
11. Картофель отварной (к сельди солёной).<br />
Под все эти закуски водка естественный и идеальный гастрономический дополнитель. При этом сочетаются сливочное масло и отварной картофель. Хрен употребляют только к заливной рыбе и севрюге, а к рыбе солёной и холодно-копчёной хрен недопустим.
}}}}
Если после прочтения этой поэмы ваш рот не наполнился слюной и вам не захотелось [[Москва — Петушки|немедленно выпить]], вы недочеловек (или школьник, что, впрочем, одно и то же) (или же сверхчеловек, впрочем, чего вы тут тогда забыли?).
Иными словами, настоящее питие водки (а не примитивное бухание) требует наличия совершенно определённых блюд и закусок. Об этом можно прочитать и у классиков:
{{Цитата|pre=1|На разрисованных райскими цветами тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная сёмга, маринованные угри. На тяжёлой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, — икра. Меж тарелками несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоединившемся к громадному резного дуба буфету, изрыгающему пучки стеклянного и серебряного света. Посреди комнаты — тяжёлый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на ней два прибора, салфетки, свёрнутые в виде папских тиар, и три тёмных бутылки.
Зина внесла серебряное крытое блюдо, в котором что-то ворчало. Запах от блюда шёл такой, что рот пса немедленно наполнился жидкой слюной. «Сады Семирамиды»! — подумал он и застучал по паркету хвостом, как палкой.
— Сюда их, — хищно скомандовал Филипп Филиппович. — Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
Красавец тяпнутый — он был уже без халата в приличном чёрном костюме — передёрнул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной.
— Ново-благословенная? — осведомился он.
— Бог с вами, голубчик, — отозвался хозяин. — Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
— Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная — 30 градусов.
— А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, — а во-вторых, — бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать — что им придёт в голову?
— Всё, что угодно, — уверенно молвил тяпнутый.
— И я того же мнения, — добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, — ...Мм... Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это... Я ваш кровный враг на всю жизнь. «От Севильи до Гренады...».
Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький тёмный хлебик. Укушенный последовал его примеру.
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
— Это плохо? — жуя спрашивал Филипп Филиппович. — Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
— Это бесподобно, — искренно ответил тяпнутый.
— Ещё бы... Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок — это первая.|Собачье сердце. [[Булгаков]]}}

{{Цитата|pre=1|— Барин! ничего не хотите закусить? — сказала в это время, подходя к нему, старуха.
— Ничего. Эх, брат, как покутили! Впрочем, давай рюмку водки; какая у тебя есть?
— Анисовая, — отвечала старуха.
— Ну, давай анисовой, — сказал Ноздрёв.
— Давай уж и мне рюмку! — сказал белокурый.|Мёртвые души. Н. В. Гоголь}}

{{MorphVideo|e7kJRGPgvRQ|width=300|Ода водке|PcGmfEc3qo4|Ещё одна ода}}
В настоящее время видов водки выпускается многие сотни наименований. [[Википедия]] сообщает о 93 видах водки, выпускаемой в России, не считая хохляцких и бульбашских марок, но есть мнение, что практически все эти водки являются хуетой, за несколькими редкими исключениями. Об этом нам говорят названия современных водок: «[[Кошер]]ная», «Царская». (Ага, «Царская». Царская водка — смесь концентрированных кислот — азотной (1 объём) и соляной (3 объёма) и иногда серной). Алсо, бутылка именно «Царской» водки стоит сейчас 70-80 руб., что кагбэ намикаэд. Но есть и [http://www.ladogaspb.ru/p_products.php?holder=tsarskaya дорогие варианты] «Царской» водки. Сами названия этих водок наводят на грустные мысли.

Большинство этих сортов — обычная водка из 95% зернового спирта и воды, и вкус у них примерно одинаковый — от нейтрально-водянистого до жгуче-спиртового, без особых послевкусий. Однако, кроме них, существуют и водки на дистиллятном спирту (менее крепком, менее очищенном и сохраняющем вкус и запах изначального сырья): расово хохлятская «Первак» — для нищебродов, русско-польские «Полугары» — для богатеев и понторезов. Они ближе к изначальной, старинной водке, той самой, под которую и составлялся стол закусок русской кухни.

При советской власти сортов водок выпускали гораздо меньше, а качество было гораздо выше. Ведущим производителем водки в этой стране был (хотя, собственно, почему «был»?) московский завод «Кристалл».

Из советских водок можно отметить следующие:
* «Столичная» — ну, тут всё ясно. Это — как матрёшка, как балалайка… Была одним из очень немногих защищённых брендов советской внешней торговли. Водок с «русскими» названиями в разных странах производилось множество, но, если какому-нибудь американину хотелось вкусить действительно советской водки, он знал: надо брать «Столичную» — не ошибёшься. В [[Лихие 90-е|90-е годы]] завод «Кристалл» на некоторое время лишился прав на этот бренд, «Столичную» повыпускали в Черноголовке. Алсо идущую сейчас на экспорт «Столичную» может пить только абсолютно нетребовательный человек.
* «Московская особая» — ещё один эпичный продукт, появился раньше «Столичной».
* «Настоящая Мягкая» — мягкая водка, в составе которой присутствуют натуральный мед, сахарный сироп и настой черники.
* «Пшеничная» — выделяется своей мягкостью, хотя не особенно популярна.
* «Посольская» — ещё более мягкая, чем «Пшеничная», и несравненно более известная. В былые годы закупалась на правильные пьянки специально для дам.
* «Золотое кольцо» — неебически дорогая водка (чуть ли не за 15 рублей, примерно в 6 раз дороже «Пшеничной») в картонной коробке. Говорили, что идет только на экспорт.
* «Русская» — скажем так, массовая модель. Вкус и запах резкие и неприятные, несмотря на все попытки ароматизировать продукт корицей.
* «Лимонная» (настойка).
* «Охотничья» (настойка, 56°).
* «Крепкая» (56°).
* «Перцовка» (настойка). Перцовка разных производителей сильно отличалась и отличается по вкусу — у одних она была нестерпимо жгучей, у других же едва-едва. Современная украинская горилка с перцем «Nemiroff» — как раз из второй категории. К первой же следует отнести православного саратовского «Ярилу».
* «Зверобой» (горькая настойка). Настойка на одноименной душистой лекарственной траве, выпускалась в советские времена самыми разными заводами. На вкус всегда была так себе — спирт на настойки обычно шел, да и, к сожалению, по-прежнему идет в основном не «Люкс», и даже не «Экстра», а всего лишь высшей очистки, и никакие травы не забьют его мерзкий резчайший привкус и унылый «химический» запах. В том числе и зверобой. Ныне встречается редко.

{{Note|Кулстори|Последний купленный и выпитый (ох, зря!) Анонимусом продукт был Глазовского завода, что в Удмуртии. Гадость страшная, лютая косорыловка! Тьфу! Бля! Вот… Алсо, Глазовский ЛВЗ в своё время выпускал два вида ещё большей гадости, нежели «Зверобой». «Джин Капитанский», по вкусовым качествам напоминавший дикий коктейль из «Боярышника», «Зверобоя» и самогона, обладал крепостью в 45 градусов. Ну а водка «Особая Полевая» не выделялась ничем особенным, окромя запредельной — 50 градусов — крепости. Оба экспоната пользовались бешеной популярностью у школьников и [[ССУЗ|птушников]], так как позволяли набухаться, затратив минимум денежных средств (чтоб осталось ещё на запивку апельсиновой «Алисой»).}}

Желающим всё-таки попробовать можно взять любую хорошую водку на спирте «Люкс» как можно более нейтрального вкуса, засыпать в бутылку столовую ложку с верхом молотого сушёного зверобоя и по половине столовой ложки душицы и мяты (всё покупается в ближайшей аптеке), подождать две недели, затем аккуратно процедить и перелить в любую потребную посуду. И ни в коем случае не пить сразу, дать отстояться и «успокоиться» еще недельку-другую, а лучше подольше! После чего можно вдумчиво дегустировать — результаты будут весьма недурными.

* «Зубровка» (настойка). Настойка на корне зубровки, за бугром известной как bison grass. Ныне производится в Белоруссии и Польше — там же, где и была изобретена. Также производится на калужском «Кристалле» под именем «Черный соболь».
* «Экстра».
{{MorphVideo|QAza7FYRTmg|width=300|[[Шансон]]чик за путинку|3t5EZQcCcro|Чёткая реклама}}
* «Путинка» — меметичная водка благодаря [[ВВП]] и «[[Ватник|НАКАТИМ БЛЯТЬ! ДИДЫВАИВАЛЛЕ БЛЯТЬ! ЗА СТАЛИНААА БЛЯТЬ! НИПРАДАМРАССЕЮШКУ!]]».
* «Кубанская» (настойка).
* «Сибирская» (45°). При более высокой крепости обладала, тем не менее, очень мягким вкусом — никакой сибирской суровости! Не относилась к классическим водкам — для разбавления спирта использовалась щелочная минеральная вода. В настоящее время ''той'' «Сибирской» не существует.
* «Юбилейная» (45°).
* «Старка» (настойка). Позднее — имитация ''настоящей'' старки. Отличить старую настоящую от имитации можно просто: на настоящей имелась надпись «Старая Водка», а потом изменилась на «Горькая Настойка». Повсеместно почти исчезла, осталась только литовская Stumbro Starka, которую в замкадье не купишь. Ныне настоящая старка, то есть фактически ржаное виски, выдержанное несколько лет в бочках из-под портвейна с добавлением яблоневых листьев, выпускается только в Польше.
* «Петровская».
* «Померанцевая» (горькая настойка). Абсолютно ужасающее пойло, якобы ароматизированное померанцем или горьким апельсином, а чем на самом деле — про то Анонимусу неведомо. Зато отлично ведомо, что опьянение, вызываемое этой бурдой, крайне тягостно, а похмелье одно из самых мучительных, и поражает даже тех людей, которые к нему отнюдь не склонны даже после мощной пьянки. Ныне, к счастью, повсеместно исчезла.
* А, ну и мем «[[Алкоголик/Меметичность#Русский йогурт|Русский Йогурт]]», когда водку сразу наливают в стакан. Когда стеклянный с завинчивающейся крышкой, когда в пластиковый с фольгой.

[http://voffka.com/archives/2006/08/16/029224.html Здесь] можно поглазеть на этикетки водок которые выпускались в те или иные годы в совке.
(олдфагам просьба дополнить список с краткой характеристикой)

Факт о том, что [[Воткаят|водка — яд]], является общеизвестным, но непопулярным. Кроме того, водка дико котируется [[ВНЕЗАПНО]] язвенниками. При лёгких формах язвы, вопреки распространённому мнению, нельзя не вообще любой алкоголь, а пиво, вино и всякие ликёры. Водку, качественный [[самогон]] и спирт можно. Так что, анон, не путай язвенников с трезвенниками!

Хозяйственные гурманы могут замутить из магазинной водки и ягод/фруктов/мёда/щепочек/много-чего-ещё винрарные '''настойки''' (по аналогии с вышеописанной настойкой зверобоя). Находим рецепт нужной настойки, заливаем ингредиенты водкой, закручиваем герметичной крышкой и ставим в уголок комнаты на X дней, в зависимости от рецепта. Когда срок подходит, невозбранно переливаем в бутылку и употребляем, наслаждаясь вкусом.

=== Девятка ===
[[Файл:9ka.jpg|thumb|Ракисута одобряет девятку]]
Нет, это не про [[Зубило|машину]]. И не про футбол. И не про пистолет. И даже не про самолёт. «Девятка» от [[Балтика|Балтики]] — первое в этой стране креплёное пиво, столь любимое в конце девяностых школиём за «торкучесть», по сути — тот же ёрш, но уже готовый к применению. На смену оной пришли позабытые ныне джин-тоник, сидр, ром-кола, отвёртка и «Кровавая Мери» мочаковского разлива, ныне все они вытеснены на обочину истории всепобеждающей [[Яга|Ягой]]. Среди [[жлоб|более возрастного контингента]] до сих пор популярны ещё более крепкие сорта, вроде «Охоты крепкой», «Амстердам нафигатора» и т. п.. Опьянение от креплёного пива самое тупо-беспросветное и безблагодатное из всех (хуже разве только «хлебный напиток» «Еруслан», к счастью уже канувший в Лету), а последующий отходняк — один из самых омерзительных, с дикой головной болью и бунтом всех внутренностей в брюхе. Запах перегара от подобного «пива» тоже выдающийся — весь великий и могучий русский мат бессилен передать то отвращение, которое он внушает.

Забавно то, что «девятка» — отходы от производства безалкогольной «нулевки». А производятся обе из стандартной «тройки», только из «нулевки» весь спирт выгоняют в «девятку». На «Балтике» есть установка [[:w:Обратный осмос|Обратного Осмоса]], через которую прогоняется пиво после брожения. Оно проходит через полупроницаемые мембраны, пропускающие молекулы воды, но не пропускающие молекулы спирта. В итоге в одном ведре получается [[Ослиная моча|нулевка]] с содержанием спирта чуть менее, чем в квасе, а в другом собственно, спирт. Остальные сорта производятся смешение «нуля» и «девяти» в разных пропорциях и добавлением неведомой [[неведомая хуйня|хуйни]]. На пивоваренных заводах изначально варится несколько основных сортов пива, из которых получается всё многообразие. К добавкам относятся: подготовленная вода, карамельный краситель. А крепкое пиво готовится или вымораживанием воды, или долгим брожением, с применением специальных дрожжей. Бывший оператор пивоварения и фильтрации гарантирует.

Для никогда не пробовавших действительно крепкого пива (а православные европейские пивоварни доходят и до 16% объёма), нужно отметить, что значительная часть расово бельгийского, английского, немецкого, чешского и ирландского пива имеет натуральную крепость от 8 градусов и выше, при этом обеспечивая благодатное прозрачное опьянение (особенно бельгийское) и божественный вкус.

Также, в Бульбостане (а последние полгода и в России) встречается доставляющее пиво «Крыница <del>Тёмное</del> Портер» плотностью 20 и крепостью 8,0 градусов. С помощью этого концентрата сотоны можно вызвать ДЕМОНОВ АДА прямо из своей печени. 1 полулитровая бутылка, разбитая на дороге, прожигает асфальт на глубину 30 сантиметров. Инфа 100%

=== Кирюша ===
Он же Максимка, он же Мозаика, он же Трояр, короче [[Тысячи их!|тысячи названий]]. В начале двухтысячных некоторые предприимчивые люди, купив незадорого ректификационные колонны, наловчились производить «жидкость для разжигания костров» в 5-литровых тарах. По совершенно странному стечению обстоятельств жидкость состояла исключительно из 95% этилового спирта и 5% [[дигидроген моноксид]]а. Само собой, по назначению ее мало кто использовал, зато в подъездах можно было [[Гешефт|купить всего за 40 рублей]] поллитра «фирменной кристалловской водки». В 2007 году сей бизнес прикрыли, а в 2008 добили «государственной водкой» по 60 рублей бутылка (цены ближнего замкадья). У нее неожиданно хорошее качество для такой цены. Произвести водку дешевле по себестоимости, чем 50 руб, вообще непросто, хотя в Северной Осетии можно уже купить за 12 (!) рублей поллитру<ref>Што удивительно, эта водка гораздо приятнее всяких парламентов и зеленых марок. Проверено неоднократно.</ref>. Цена — на август 2009 года.

Расовые казахи наладили производство аналогичного продукта под названием «Вкусовая добавка Пшеничная». Выпускается в упаковке, очень похожей на нормальную водку.

=== Контушовка ===
То ли польская, то ли русинская ''сладкая анисовая'' водка, прославленная [[Ярослав Гашек|Ярославом Гашеком]]. Кое-где используется как нарицательное название чешских и польских крепких настоек типа «Бехеровки». Подобные напитки коварны тем, что имеют в основном довольно приятный вкус и их довольно серьезная крепость не ощущается, так что невозбранно упиться в полную какаху и достичь станции Сракотан при их помощи не просто, а чрезвычайно просто! — что, собственно, Швейк с конвоиром в вышеупомянутом эпизоде и проделали.

=== Коньяк ===
{{Q| — У меня есть один знакомый, — сказал Эдик. — Он утверждает, что человек — это только промежуточное звено, необходимое природе для создания венца творения: рюмки коньяка с ломтиком лимона.|Понедельник начинается в субботу. А. и Б. Стругацкие}}
Строго говоря, коньяком можно называть только французские правильные канонические напитки, да и те далеко не все, а только приготовленные в шести округах Франции: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois, Bois Ordinaires могут называться настоящим коньяком. Все остальное — бренди. Всем пофиг, поэтому псевдоконьяка много и у нас. Типичный пример — коньяк «Московский». (Есть сведения, что зарегистрировано только название Cognac, латиницей, а кириллицу французы из виду упустили, потому-то всякое трёхзвёздочное дагестанское пойло может зваться коньяком).

[[Файл:6158 1079007644.gif|200|left|Коньяки]]
Очень условно наши коньяки можно разделить на две группы: стоимостью до шестисот рублей за поллитра и стоимостью свыше шестисот рублей за поллитра. Так называемые элитные напитки типа Хеннеси и прочей Камю сразу отбрасываем из-за зашкаливающей цены. Коньяки из второй группы (тот же «Московский», «Старый город», «Бастион», «Каспий», «Лезгинка», армянские коньяки типа «Ноя» и «Араспела» и т. д.) можно употреблять в любых количествах безбоязненно. Коньяки из первой группы («Старый Кенигсберг», «Славянский», «Коктебель», «Командирский», разнообразные ставропольские коньяки и многие другие) можно пить с небольшой осторожностью, но также в любых количествах (в качестве любопытной аномалии встречен коньяк «Золотые купола». При цене заметно ниже 300 рублей за поллитра (встречен пока лишь в 0,250 и 0,1-литровых бутылочках). Отличается прекрасной питкостью и ненавязчивыми запахом и вкусом — собственно, никаких неприятных ощущений нет, даже если его специально держать во рту. Произведён фирмой с интересным названием «Залда», но под контролем гиганта КиН и по ГОСТу. Прекрасный карманный вариант). Есть только один вид коньяка, который опасен к употреблению: разливной коньяк, продаваемый в г. Анапа по 100 рублей за 0.5. Это чистейший яд.

Производство такого «коньяка» и ему подобного — в огромную бочку заливается коньячный спирт, бодяжится водой из под крана, добавляются красители, ароматизаторы, и прочая хуита. 5 дней это все настаивается и потом вывозится в наливайки по всему побережью. Народу преподносится как «настоящий» и как ни странно, народ хавает, соблазненный удивительной дешевизной напитка. А хули, за 100 рублей поллитра «настоящего» коньяка. Но после употребления даже ста граммов данного химиката приходится блевать желчью. Есть мнение, что в анапский разливной коньяк добавляют какие-то рвотные препараты с целью отвадить подрастающее поколение от дешевого бухла.

Существует также конкурирующая классификация от [[харьков]]ского историка и [[фантастика|фисателя-пантаста]] Андрея Шмалько, более известного как Валентинов. Согласно ей, все коньяки делятся на три основных класса — марочные, питьевые и технические. Коньяк марочный предназначен для вдумчивого изучения марок и этикеток на бутылке, ибо кто ж его будет пить, при такой-то цене? Питьевой коньяк, понятное дело, пьют, технический же пригоден исключительно для протирки оным физиономии продавца, желательно прямо в бутылке. Вышеупомянутый анапский «коньяк» явно относится к третьей категории, однако, к счастью для себя, его продавцы несколько обезопасились, продавая его на разлив.

Есть мнение, что из-за принципиально другой технологии изготовления, нежели технология изготовления водки, опьянение от коньяка сильно отличается от водочного в лучшую сторону, пьется любой коньяк не в пример приятнее водки. Суть такова: виноградный спирт, используемый в производстве кошерных коньяков, получают из винограда в результате двойной перегонки, а спирт для водки в лучшем случае из пшеницы. Алсо, технология включает настаивание в дубовой бочке (кол-во звёзд каГбЭ должно соответствовать кол-ву лет выдержки), как и виски. Только в получении виски используется не виноградный спирт. Так-то! Но радикальное отличие коньяка от водки в том, что при производстве водки спирт разбавляется водой, а при приготовлении коньяка коньячный спирт должен сам утратить градусы с течением времени. Считается, что именно в это время из коньяка улетучиваются самые нехорошие яды. На самом деле таким способом изготовляется только миллезимный коньяк, цена которого чуть более чем дохуя. Обычно градус понижается путем смешения коньячных спиртов разных сроков выдержки (ассамбляж йопт) и таки добавлением воды. А для цвета еще и карамели.

Прелесть коньяка состоит в том, что он прекрасно совмещается с любой закуской и пищей (только не стоит его закусывать маринованными огурцами, тем более не домашними, понос будет обеспечен). Коньяк одинаково хорошо пьется и с фруктами, и с сыром, и с шоколадом, и с колбасой, и с пельменями, и с кофе, и просто так, без какой-либо закуски. Если коньяк достаточно качественный, его можно безбоязненно употребить в небольшом количестве даже во время рабочего дня, так как запаха перегара он почти не дает. Можно добавлять в кофе, тогда запаха не даёт вообще. Только не перестарайтесь, ибо эффект в горячем виде гораздо сильней и окосеть можно буквально с одной столовой ложки. Правда, бухать на работе — это уже вторая стадия алкоголизма.

* [[Файл:Коньяк с лмионом .jpg|thumb|Венец творения (согласно [[Стругацкие|Стругацким]])]]В России еще с николаевских времен сложилась традиция закусывать коньяк долькой лимона (иногда засахареной), на Западе она так и называется — «ля николя». Согласно легенде, царь Николай I однажды попробовал настоящий французский коньяк. Он показался ему весьма крепким, а «под рукой» оказалась только долька лимона. Впоследствии он многократно повторял эту процедуру и как-то раз предложил попробовать своему окружению. С тех пор процесс заедания лимоном прижился и дошел до наших дней. На самом же деле этот цитрус имеет очень резкий вкус, который «забивает» изысканную гамму коньяка. Стоит отметить, что эта традиция имеет распространение только в России и странах СНГ. Но для закусывания дешевых коньяков где-нибудь в <del>подворотне</del> полевых условиях лимон подходит просто идеально (впрочем, лимоном не возбраняется закусывать и водку). Существует еще так называемый «Классический Николашка»: кружок лимона посыпаем мелко помолотым кофе и сахаром (иногда кофе и солью, либо только солью). Закуска готова. Алсо есть вариант именуемый Шляпа Шаляпина — лимон, кофе, сахар и тертый сыр. К тем же Кенигсбергу или Командирскому идет только в путь.
* Настоящие французы закусывают настоящий французский коньяк тремя «C»:
** '''c'''hocolat
** '''c'''afé
** '''c'''igare
* В народных массах встречается так называемый фальшконьяк: самогон, закрашенный чаем и/или жженым сахаром.
* Были замечены в продаже бутылки коньяка с прикрученной к горлышку упаковкой сухофруктов: мысль вполне богоугодная и верная.
* Достаточно вкусный напиток получается, если разбавить коньяк тоником, яблочным соком или кока-колой. Такую процедуру лучше проделывать с дешевыми коньяками.
* Культурно потребляется из коньячных рюмок — «тюльпанов», широких снизу, но сужающихся наверху.
* Коньяк надо пить так, как вам нравится. Вкус холодного и тёплого коньяка будет сильно отличаться, равно как вкус тёплой водки от холодной.
<blockquote>
{{Цитата|Не стоит превращать в проблему, когда и как пить коньяк. Прежде всего, надо просто любить коньяк. Ведь он создан для наслаждения|Морис Хеннесси}}
</blockquote>
<gallery>
Файл:Емкость 0.7.jpg|700 граммов
Файл:Емкость 0.5.jpg|500
Файл:Емкость 0.35.jpg|350
Файл:Емкость 0.25.jpg|250 гр. плоская
Файл:Емкость 0.1 фляга.jpg|Плоская стограммовка
Файл:Емкость 0.1 шкалик.jpg|Шкалик 100 граммов
</gallery>

=== Льдинка ===
[[Файл:nithinol.jpg|thumb|Синенькая пошла!]]
Льдинка, снежинка и прочие омыватели для стекла, средства для снятия ржавчины. Фактически то же самое, что и Кирюша, только пили это не перегоняя. По виду напоминает Blu Curaçao, а по вкусу нет. Продавалась повсеместно, начиная от автомагазинов (что логично) до всевозможных ларьков. Халява с льдинкой закончилась, когда в омывателях заставили вместо технического этилового использовать изопропиловый спирт. Изопропанол тоже вполне можно пить (в худшем случае всего лишь умрете в адских муках), только меньшими дозами, не больше 50 мл, разводить 1:10. Со 100 грамм велика вероятность копыта откинуть. Юные химики добавляют, что экспериментировать не рекомедуется даже самым панковским панкам: под видом изопропанола, чуть реже, чем в половине случаев '''в омыватели льют метанол'''. А чистый изопропанол можно купить в магазине [[терморектальный криптоанализ|терморектальной криптоаналитики]].

=== Настойка боярышника ===
[[Файл:Boyarischnik nastojka belmed.jpg|thumb|left|Канонiчный экземпляр.]]
Настойка боярышника — это простое и доступное лекарственное средство, которое можно приобрести в любой аптеке или при наличии <del>желания</del> терпения изготовить собственноручно.
Состав напитка:
* спиртовое извлечение из плодов боярышника 1:10;
* этанол не менее 65%.
При надлежащем применении помогает излечить заболевания сердечно-сосудистой (по задумке, усиливает сокращения сердечной мышцы, кровообращение в коронарных сосудах сердца и в сосудах головного мозга, повышает чувствительность сердца к воздействию сердечных гликозидов и даже предотвращает образование холестериновых бляшек) и центральной нервной системы. Является общеукрепляющим средством и прекрасным, недорогим способом «довернуть то семи»™ в любое время суток, так как свободно продается в круглосуточных аптеках. Из-за сложности оформления необходимых документов был переименован в лосьон косметический и стал продаваться вообще где попало.
Стоит отметить, что белорусских алкобратьев 20 декабря 2016 года ждал сюрприз от [http://minzdrav.gov.by/dadvfiles/000955_938236_426_8291135.pdf Минздрава Синеокой]. Теперь в [[Белоруссия|Белоруссии]] любые спиртосодержащие настойки (собственно сам сабж, «Пустырника настойка», «Валерианы настойка», «Календулы настойка» и «Муравьиный спирт») продают в аптеках по одному флакону в руки и только в «светлое время суток». Настойка эта, по составу практически ни чем не отличается от захлестнувших Россию косметических лосьонов.

==== «Фанфурики» ====
[[Файл:Medoviy.jpg |thumb|Да, анонимус, в провинции ЭТО пьют]]
Лосьон косметический (боярышника, медовый, перцовый, хлебный, тысячи их) — жутко популярное пойло в [[Замкадье]]. Стограммовые пузырьки с жидкостью крепостью 75 градусов раньше продавались в аптеках, ныне же переведены из разряда лекарственных средств в косметические, что позволяет торговать ими в любом ларьке 24 часа в сутки. Производится во Владикавказе и на многочисленных ЛВЗ РСО-А и КБР, а центральную и северную часть России снабжает фирма «Гиппократ» из Самары, на продукции для (!НАРУЖНОГО!) применения написано «Глоток здоровья». Цена колеблется от 15 до 30 рублей, что позволяет невозбранно нажираться на сотку. Чисто теоретически предназначен для наружного применения. Практически же достаточно прочитать состав (спирт пищевой люкс, вода, экстракт мёда), чтобы все сомнения отпали. Процесс употребления напрямую зависит от крепости желудка принимающей стороны. Попадаются и бойцы, способные, не отходя от ларька, опустошить пузырёк залпом и без закуски, в большинстве же случаев разводится любой подручной жидкость. Существенные минусы — малый объём (100 грамм) и стеклянная тара. (В прочем, на 2017, уже вполне появились пластиковые, и даже мягкие! полиэтиленовые емкости. Что облегчает процесс их утилизации.<br />

Косметический «Боярышник» печально прославился в 2016 году, после того, как [https://lenta.ru/news/2016/12/26/boyaryshnik почти 80] его любителей в Иркутске [[принять ислам|приняли ислам]], отравившись бракованной партией продукта (А сколько ослепли, вообще трудно представить). Вполне закономерно, эта новость вызвала бурю восторга у некоторых [[Укр|юго-западных соседей]], предпочитающих скромно умалчивать о том, что проблема потребления алкогольного фальсификата столь же остро стоит [http://news.liga.net/photo/capital/14697963-v_kieve_vyyavili_tsekh_po_izgotovleniyu_alkogolya_iz_boyaryshnika_foto.htm и у них самих].

Асептолины — разновидность фанфуриков, представляют собой плохой, якобы медицинский, спирт без ароматизаторов. Их официальное предназначение — антисептики, реально — как всегда. Продаются, как правило, в аптеках, под 100500 разных названий («Асептолин», «Витасепт», «Антисептол», «Раствор бактерицидный»); как только власти прикрывают продажу одного препарата, тут же придумывают новый всё с тем же составом. В составе зачастую тщательно маскируют ЕГО (например, переименовывают в «глицеритан»).

=== Огуречный лосьон ===
Еще один советский брэнд. Вопреки презрительному визгу эстетствующих педрил, это можно пить! Кроме спирта и натуральной огуречной эссенции в этом лосьоне ничего нет. Даёт мягкий созерцательный приход с нотками лёгкой [[Харухи|меланхолии]] и сонливости. Существует украинский рецепт горилки с огурцом, предварительно выращенным в бутылке — фактически то же самое. Интересный факт: единственная слушабельная песня [[говнарь|говнопанк]]-группы «Автоматические удовлетворители»<ref>Между прочим — первой группы, в которой играл Виктор Геологович [[Цой]]. Да и вообще первой панк-группы в [[Совок|Совке]].</ref> называется [http://ifolder.ru/13039307 «Огуречный лосьон» (mp3)].

=== Ракия ===
Общее название фруктовых дистиллированных водок в балканских странах. Наиболее известны классическая виноградная болгарская ракия, а также сербская сливовая, но вообще-то их много, всяческих и разных. У кого каких фруктов в избытке — из тех и гонят. Ракия без выдержки прозрачная, вкус и аромат несколько грубоваты, но сохраняют вкус и аромат того сырья, из которого ракия была сделана. Выдержанная в дубовых бочках ракия — напиток изысканный и блаародный, наподобие коньяка, и стоит тем дороже, чем дольше была выдержка. В принципе, любой фруктовый самогон из экс-Югославии — ракия: виноградная — лозовача, сливовая — шљивовица, абрикосовая — кајсијевача, яблочная — jабуковача, и т. д. Хорошая ракия крепостью может превышать 50%, но при этом пьется очень легко, так что напиток сей зело пьян и коварен

=== Раки ===
Да-да, именно «раки» (raki) — расовое критское пойло, изготовляемое из виноградных отжимков (не пропадать же добру). К пресноводным членистоногим никакого отношения не имеет. Не смотря на очевидное фонетическое родство с балканской ракией, генетического сходства с последней имеет чуть более, чем никакого. Хоть и производится из отходов виноделия, тем не менее считается благородным напитком.

=== «Раком к/до цели» ===
«Ркацители», раствор уксуса и спирта в воде. На этикетке было написано «сухое вино», но надпись правде соответствовала далеко не всегда. Вместо годного вина этой марки иногда лили былинную хуиту, по составу идентичную мадере — не оригинальной, а той бурде, что сейчас продается по 25-30 рублей за бутылку.

=== Распутин ===
{{Video|squ-7UpNJWI|width=300|Он вам уже подмигивает! Больше не наливать!}}
Былинный продукт, состоящий из гидролизного спирта чуть менее, чем наполовину. В середине [[девяностые|девяностых]] экраны зомбоящиков наполнила реклама «Он вам подмигивает!». Действительно, после употребления примерно трехсот граммов оного [[вещества]] Распутин (мужик такой [[колдунство|голографический]] с этикетки) мог не только подмигивать, но и поддерживать достаточно продолжительный диалог. Британскими учеными доказано: пролитие Распутина на пол ведет не только к <del>разбитию морды</del> разъеданию краски, но и собственно к необратимому повреждению дерева на глубину до сантиметра. То же происходит и с древесиной коры головного мозга при употреблении в голову через рот.

Первоначально продавался «Распутин», который разливался в Германии (производитель — фирма «Детлефсен») и был весьма неплох, а затем по лицензии его стали разливать в Северной Осетии. И це было такое пойло, которое, по свидетельствам очевидцев, напрочь валило с ног самых подготовленных грузчиков.

=== Ром ===
Ром производится из перебродившего сока сахарного тростника или перебродившей черной патоки и выдерживается в дубовых бочках. Бывает белым, золотым и чёрным и не имеет никакого отношения к [[Морские пираты|пиратскому]] пойлу, от которого кривели, косели на 1 глаз и лишались конечностей водоплавающие псевдо-робингуды из книжек и жизни. Белый ром обычно бывает без выдержки или с минимальной выдержкой, золотой как раз-таки выдерживается в дубовых бочках подобно коньяку и виски, а чёрный ещё и дополнительно сдобрен той самой чёрной патокой для усиления сладости и аромата. Бывает также ром с пряностями, он же spiced rum, и различные ликёры на основе рома.

Впервые очистить и выдержать ром додумался барон Бакарди, чем произвёл на свет сей прекрасный напиток, а не то дикое пойло, к которому боялись прикоснуться белые люди. Жена сего гомосапиенса предложила маркировать продукт изображением летучей мыши, популяции коей водились в немереном количестве в пещерах, где ром созревал.

Ром производится практически во всех странах Карибского бассейна, а также на Гавайских островах, в Юго-Восточной Азии… и ВНЕЗАПНО в Австрии и Чехии. Но канонiчный ром — всё-таки именно карибский. Вопреки сложившимся стереотипам, активно навязываемым быдлоящиком и рекламой, все виды рома хороши — надо просто найти качественную марку. По-английски ром называется Rum, по испански Ron, а по-французски и вовсе Rhum, но во всех случаях речь идёт примерно об одном и том же напитке.

По способу производства ром делится на промышленный и сельскохозяйственный, industriel и agricole; последний более ароматный и вкусный, но и бодун с него жёстче, так что перебирать не рекомендуется. Промышленный ром гонят из чёрной патоки, ароматного и сладкого отхода производства тростникового сахара, а сельскохозяйственный — из сброженного свежего сока тростника. Бразильская кашаса (cachaça) — фактически тот же самый сельскохозяйственный белый ром, но из-за особенностей производства по вкусу больше похожа на текилу. Не бойтесь употреблять и то, и другое, и третье, но остерегайтесь неведомой хуйни с неимоверно низкой ценой! Недорогой и вполне годный ром Cubay Anejo — напиток прогрессивного кубинского пролетариата и [[партизан]] — можно встретить в наших магазинах и брать, почти не боясь травануться.

Существуют также расово неверные попытки имитации рома родом из тех краёв, где о тростниковой патоке, а тем паче о тростниковом соке в лучшем случае слышали, что такие бывают. В те славные времена, когда на свете ещё существовала [[Гашек|Двуединая Монархия]], за неимением у нея тропических колоний ром на землях Габсбургов гнали из чего ни попадя, [[водка|от картошки до буряков]], а подобия вкуса добивались при помощи всякого [[пищевые добавки|бутора]]. Каноническим примером такого, с позволения сказать, «рома» является знаменитый [[Чехия|чешский]] (и словацкий) «Туземак». Австрийский {{Acronym|«Штро»|Stroh}} поначалу тоже было делали по такой технологии, но потом перешли на расово верную тростниковую патоку, импортируемую с югов, и потому нынче марка считается труЪ-ромом. Австрийский ром — самый убойный в мире: 80 громкости, крепче абсента. В России его достать довольно сложно.

Зато в [[СССР|ещё той стране]] не отставали от братьев-славян и варганили собственный «ром» из зернового спирта и черносливового компота. В наши дни флаг подхватил приморский «Уссурийский Бальзам», массово штампующий настойку горькую «Капитанский ром», адовое пойло [[Морские пираты|с мордой романтичного пирата]] на этикетке, резвостью в 48 оборотов и органолептическими характеристиками, ''очень отдалённо'' напоминающими настоящий ром, зато по откровенно снисходительной цене в ~250—300 деревянных за пузырь на середину 2015 года. В чистом виде это могут пить только труЪ-[[панк]]и и [[говнарь|обрыганы]], зато вот пополам с [[Кока-кола|колой]] сие варево составляет излюбленный напиток дальневосточной [[школьник|школоты]].

Пьётся из толстостенных бокалов «Old fashion» с не менее толстым дном. Со льдом или без — тут уж дело вкуса. Белый ром идёт преимущественно в коктейли, коих известно [[over 9000]], а длительно выдержанный ром хорош и сам по себе, так что можно его пить в чистом виде, мелкими глотками, из традиционных дегустаторских бокалов-«тюльпанов» или коньячных снифтеров.

=== Текила ===
Расовый мексиканский самогон из растения под названием голубая агава или из смеси спиртов, выгнанных из голубой агавы и других агав. Самые дешевые сорта, ''mixto'', имеют большую примесь кукурузных спиртов, высококачественная же текила содержит спирты только из голубой агавы. Вкус и аромат имеет приятные и специфические, «текильные» — раз попробовав, уже ни с чем не перепутаешь. Текила бывает «blanco», то есть белая, без выдержки (на американском рынке чаще «silver», «серебряная»), «reposado», то есть отдохнувшая — с выдержкой до года и, наконец, «añejo» — выдержанная год и более. Соответственно, чем больше выдержка — тем мягче вкус и выше цена. Часто встречается также текила «oro», «золотая» — это, в принципе, почти та же самая белая текила, но подкрашенная карамелью в золотистый цвет. Марок текилы over 9000, но есть одно правило: любая текила должна быть произведена в окрестностях одноименного города в штате Халиско, а также в штатах Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас.

Собственно, текила — подвид напитка, общего для всей Центральной Америки, под названием '''мескаль''', только с защищенным происхождением и более огламуренным, привычным европейцам и американцам вкусом. Что же касается мескаля, то агаву для него обязательно запекают в традиционной земляной печи, так что конечный продукт обладает сильным дымно-копченым ароматом и острым, «перечным» вкусом, долго остающимся на языке. Именно в бутылки некоторых сортов мескаля кладут «червячков Хуанито», гусениц агавовой моли, но отнюдь не в текилу! В общем и целом: текила чище и утонченнее, гламурнее, а мескаль брутальнее и, вместе с тем, подлиннее. Из-за гусеницы возникает доставляющее отличие: текила в общем случае [[кошер]]на, а вот мескаль — [[ой-вей]].

При употреблении в разумных пределах текила и мескаль, как и ром, заметно бодрят, в отличие от, например, водки. Для любознательных: перед употреблением текилы делают маленький глоток так называемой ''сангриты'', смеси томатного и апельсинового сока с перцем и пряностями, затем выпивают саму текилу, запивают добрым глотком все той же сангриты, а тоненький ломтик лайма потихонечку съедают уже напоследок. Впрочем, выдержанная в дубовых бочках текила категории «añejo» и особенно «extra añejo» прекрасно идет в чистом виде, как односолодовый виски или коньяк, не требуя ритуалов с сангритой и лаймом, и являясь напитком «на после ужина», десертным. Да и даже дешевенькая текила отнюдь не грубая и не вонючая. То же самое относится и к мескалю.

=== Саке ===
[[Расово]] [[Япония|японское]] бухло, которое [[НЁХ|настолько вопиюще отличается]] от всех остальных алкогольных напитков, что в принципе не вписывается ни в какую классификацию — это ни вино, ни [[пиво]], ни брага, не является оно и [[Водка|крепким напитком]], хотя и доходит порой до крепости прямогонных водок (около 20°), это ''саке''. Причиной этой НЁХовости является исходное сырьё: японцы — [[Интересная личность|единственные люди на Земле]], кому пришла в голову гениальная идея делать синьку из ''варёного'' риса. При этом, однако, возникала ма-а-а-а-аленькая проблемка: дрожжи умеют, [[воткаят|попукивая]], перерабатывать на спирт и углекислый газ только сахар, которого в зерне (а тем более варёном) хуй да нихуя, в отличие от туевых хуч крахмала, который для них, увы, несъедобен. Обычно с этим борются, проращивая всё или часть исходного зерна, получая ''солод'', который содержит фермент амилазу, умеющий расщеплять крахмал на молекулы сахаров, и, собственно говоря, японское [[пиво]], состоящее из риса чуть более чем наполовину, именно так и варится.

Однако варить пиво (а значит солодить ячмень) японцев научили [[Германия|немцы]] [[недавно|только в XIX веке]], а бухать им хотелось и до того. Поэтому не знавшие солода японцы поначалу тупо ''жевали'' варёный рис, сплёвывая его потом в миску (человеческая слюна также содержит расщепляющие крахмал ферменты — именно поэтому если долго жевать [[нямка|кусок чёрного хлеба]], он всё равно станет в конце концов [[Сладкий хлеб|сладковатым]]), а потом заправляя этой жвачкой свои заторные чаны. Особой эффективностью, однако, сей неаппетитный процесс не отличался, поэтому в какой-то момент лунные самогонщики обратили внимание на то, что плесневой грибок кодзи, которым они давно уже [[глутамат натрия|сбраживали сою на соус и пасту мисо]], тоже делает их порой сладковатыми. Как оказалось, с рисом он работает ещё лучше, поэтому вместо жёваного риса затор начали заправлять оной плесенью, что и привело к созданию современного саке.

В наши дни саке делают из круглого крахмального риса, который предварительно шлифуют по самые гланды, [[чуть более чем наполовину|стачивая до 70% исходного веса зерна]], поскольку малейшие остатки отрубей и зародыша делают саке [[говно|вонючим и мерзким]]. После этого рис пропаривают, засевают плесенью, и оставляют закисать дня на три, после чего перемешивают с ещё большим количеством варёного риса и дозой дрожжей. Когда затор как следует закиснет, им заправляют уже основное сусло, которое бродит уже около месяца, причём чем холоднее в бродильне, тем саке получается лучше и крепче. Выбродивший напиток сливают с осадка, фильтруют и пастеризуют, после чего разливают по бутылкам (дешёвые сорта, впрочем — обычно по картонным тетрапакам), а отжатым осадком кормят скотину, или квасят в нём [[овощи]].

Полученный результат по вкусу непохож ни на один другой алкогольный напиток в мире, кроме, разве что, очень сухого сидра или брюта, но при этом совершенно лишённых исходного яблочного/виноградного/рисового запаха, обладает крепостью от 12° до 20° (теоретически брожение останавливают на ~20°, но затем обычно разбавляют результат водой до 14°-18°) и разливается в характерные бутылки по 0,9-1,8 литра по вполне сходной цене в районе около 500 иен за литр.

=== Сангрия ===
Европейское пойло, представляющее собою по идее сухое красное вино, настоенное на кусках свежих лимонов и апельсинов. В таком виде распространено там, где все это произрастает, стоит копейки и потребляется в качестве прохладительного напитка (ибо крепость в районе 6-7). Потребляется, в основном, понаехавшим туристами, а местные и рады стараться. Кошерная и вкусная сангрия появилась в этой стране в начале 90-х, но особого успеха в народе не имела, поскольку градусов мало, а цена была не такая уж и низкая. Поэтому оригинальные испанские пузыри пропали из продажи еще году в 1995, зато расплодилось изрядное количество местных самоделок, копировавших (с большей или меньшей степенью достоверности) этикетки попавших импортных изделий и содержавших внутри смесь наихудших местных червивок с апельсиновым и лимонным «инвайтом». Пить это было уже невозможно, зато цена невозбранно радовала алкашей, склонных к эстетству.

=== Сидр ===
Сидр представляет собою нечто среднее между пивом и шампанским, произведенное из яблочного сока, имеющее крепость в районе 5 <del>оборотов</del> градусов
<!-- Поубивать бы за эти самые «Обороты»! За этим загадочным об. скрывается ни что иное как «общее», то есть общая доля спирта в готовом напитке. А указывается оно так, потому что есть ещё и градус так называемого «экстракта начального сусла» — густой хренотени, которая разбавляясь водой и превращается в пиво и ему подобные напитки -->
и очень вкусное. В настоящее время на просторах Замкадья отсутствует чуть менее чем полностью, хотя какое-то сидровое производство в России все-таки имеется, но куда девается продукция есть тайна, покрытая мраком. Мерзостное 9-градусное пойло из спирта, воды и синтетического яблочного ароматизатора, выпускаемое под названием «Сидор» (что как бы намекает) конторой «Очково» и не так давно бывшее довольно популярным у быдлотёток, с реальным сидром ничего общего не имеет. Настоящий сидр любим народом во Великобритании, Ирландии и других цивилизованных странах. В России сидр любит и тоскует по нему небольшое количество небыдла, остальные же либо вовсе никогда о нем не слышали, либо считают сидром очаковскую бурду. Особо продвинутые пользователи производят по осени себе сидр самостоятельно. При некоторых манипуляциях может получится даже не 5%, а все примерно 15%. А порой — и больше (см. Papa Cid).

В Беларуси настоящий (шибающий в нос ароматом яблочной браги) сидр таки есть, но небыдло не пьёт — плодово-выгодным чернилом воняет-с. Пьёт в основном школота (по причине того что не горько в отличие от пива), и иногда родившиеся в эсэсэсэре по причине ностальгии. Делается сия винрарная вещь минским заводом виноградных вин.

На Кипре в барах можно попробовать весьма неплохой сидр Magners. Со льдом вообще отлично! Крепость 4.5 оборота.

=== «Сухой спирт» ===
Это на самом деле вовсе даже не спирт, а сухое топливо для всяких горелок Сухое горючее в таблетках — [[:w:уротропин|уротропин]] (реже [[:w:метальдегид|метальдегид]]), и надраться им нельзя даже если очень хочется. Тем не менее само название прочно вошло в анналы. Также существует спирт сгущёный — вот это уже обычный спирт + загустители, придумано для ухода от лицензирования, акцизов, контроля и прочих госпоборов. Пить нельзя, но во всех остальных применениях (дезинфекция, топливо) вполне кошерно.

В конце нулевых в некоторых странах в продаже стал появляться пригодный для бухания порошковый спирт. Представляет собой микрокапсулы с жидким спиртом внутри. Позволяет нажраться в местах, куда вход со своим алкоголем запрещён, а внутри не продаётся или дорогой (самолёт, [[ночной клуб]]).  В России запрещён с 2019 года.

=== Спирт «Рояль» ===
[[Файл:Спирт Рояль.jpg|thumb|Композиция с Роялем]]
Сначала приятственный спиртик (стоил 400—500 рублей одним фантиком), затем отвратительнейшее пойло, [[Йад]] в чистом виде и символ ранних [[девяностые|девяностых]]. Появился в пузатых литровых бутылках зелёного стекла и был на ура принят пивцами. Через пару лет перепилен на спирт сомнительного происхождения (левый рояль прошелся по рядам алконавтов мором, как чума по средневековой Европе), свойств и состава, и отпускался уже в пластиковых бутылках по 0,5 и 1,0 литра. Процесс распития благоговейно наименовался «ударить по клавишам». Также очень доставлял процесс смешивания спирта с водой: можно было наблюдать так называемую «реакцию» — раствор слегка нагревался.

Бодяжили обычно двумя способами — просто пополам или под 40%. Второй метод предполагал некоторое знание [[матан]]а, ибо спирт абсорбирует часть воды, суммарный градус расчитывается по хитрой формуле. Поэтому делались табличные «разбавляметры»(на листке бумаги в столбик рисовалось количество грамм спирта с шагом в 50-100 грамм, а напротив количество воды, которую необходимо влить для разбавления до 40%. Особо продвинутые алконавты кидали чуть — чуть сахарного песка для повышения питкости, еще можно было глицерин добавлять. Затем бутылка затыкалась пробкой, переворачивалась вверх донышком, один алкоголист подставлял ладонь под пробку (чтобы не вылетела), а второй бил ладонью по донышку — и все, «реакция» пошла, можно любоваться (раствор здорово белел, а потом снова становился прозрачным).

Помимо прямой функции, наряду с водкой выполнял и функции «жидкой валюты» времен бартерного обмена. Также использовался совместно с сушеным йадом — [[инвайт]]ом или зукой, при этом, как ни странно, йадовитость взаимоуничтожалась.

Алсо, при канонiчном переводе назвался спирт «Королевский», но всем было похуй.

В конце девяностых в Москве и окрестностях был отчасти заменен «дезинфицирующей жидкостью» от Брынцалова — санктус спиритусом вульгарисом в пятилитровых баклагах, продававшимся прямо в заводском ларьке.

=== Спирт с точки ===
Спирто-точки — целый культурологический пласт [[Замкадье|Замкадья]]. Точка по сбыту спирта представляет из себя квартиру с сердобольной бабулькой-алкоголицей, перепродающую алчущему контингенту спирты различного (как правило сомнительного) происхождения. В зависимости от специфики и усердия правоохранителей может наличествовать фейс-контроль. Точка демаскирует себя характерным духаном и потоком снующих в подъезд и из подъезда характерного вида личностей. Цены варьируются от 100 до 150 деревянных за поллитру, в зависимости от районного коэффициента. На северах основными потребителями продукции выпускаемой данными точками являются расовые ассимилированные [[Чукча|чукчи]], что в скором времени приведет к вырождению этой славной нации.

Как правило разбавленый до 40-50% спирт разливается в бутылки из под водки, которые приносят местные забулдыги для бартерного обмена. Могут и до 30% разбавить + димедрол для забористости. Существует и другая разновидность продаж: продается чистый спирт по цене 200 рублей за бутылку, причем бутылку надо приносить с собой. Периодически точка накрывается ментами, однако вскоре открывается под тем же или близким адресом, ибо PROFIT — он и в Замкадье PROFIT. По слухам, вытесняется окаянной «социальной» водкой.

Итак, винная карта:

* Спирт гидролизный, он же «сучок», он же «гидрашка» — дикая и радостная смесь с привкусом лакокрасочной химии из хвойных пород дерева. Вставуча, но угнетает, пробивает попиздеть на бытовые и философские темы, вводит в уныние. Не рекомендуется смешивать с другими алкогольныи напитками, закусывать лучше сырком плавленым или запивать из под крана. Перегар ярко выражен, ацетонового типа. Может иметь серьезную примесь метанола, что пагубно сказывается на зрении употребляющего. Так как этанол является антидотом к метанолу, то экстерминатуса и полной слепоты от «сучка» не наступает, но при хроническом употреблении зрение становится очень и очень плохим. Про почень, печки и прочий ливер говорить вообще не приходится.
* Спирт медицинский — VIP-напиток спиртовых точек. Редок в силу того, что он как бэ предназначен для мед. учреждений и вынос его за пределы этого самого учреждения приравнивается к краже. Но всем похуй. Обычно смешивают с водой, в результате получается пойло омерзительного вкуса и запаха, вставляет не особо. В чистом виде (96%) пить не рекомендуется — раздражает и сушит глотку и пищевод. Разбодяживанием пополам с водой и добавлением ломтиков лимона с последующей выдержкой в холодильнике получали напиток под говорящим названием «язва». Раньше был намного чище и годился для любых домодельных настоек и ликеров, сейчас же имеет омерзительнейший запах и такой же вкус.
* [[Самогон]] — да, он самый. Обычно на продажу идёт бурда однократной выгонки. Ввиду наличия не отделённых при перегонке кетонов и альдегидов могут проявляться самые разнообразные эффекты, повергающие в шок даже бывалых наркологов и токсикологов. Перегар выраженного бражного типа. Бодун суровее [[ПГМ|Страшного Суда]]. Данное пойло обычно реализуется в частном секторе или в сельской местности, так как в городском быдлятнике не выдерживает конкуренции с перепродавцами спирта.
* Султыга — вообще-то изначально весёлая аббревиатура из жаргона авиационных техников СУЛТиГА (Сухой Уважил Лётчиков, Техников и Гражданскую Авиацию). Она же МАСАНДРА — Микоян Авиацию Снабдил Алкоголем, Народ Доволен Работой Авиаконструктора. Спирт из антиобледенительной системы то ли вертолёта, то ли самолёта. Изначально «султыга» означала спиртоводяную смесь из системы охлаждения колёсных тормозов СУ-15. Потом уже название [[Невозбранно|нечувствительно]] перешло к любым спиртосодержащим авиационным жидкостям. Вонюч и смраден, однако сдобрен глицерином и очень питок. Пьётся куда легче водки при том же градусе. Однако вонь вызывает желание рвоты у ньюфагов с непогашенным рвотным рефлексом. Если выпить не нюхая, падает как снежинка в желудок и греет душу. Перегар как у гидрашки, однако похмелье очень лёгкое и выражается лишь в общей слабости. Данный спирт вставуч, инициативен, разжигает творческую искру и жажду приключений. При плеске на огонь детонирует синим пламенем.
* Спиртояд — как правило, какой-нибудь спирт сомнительного происхождения, сдобреный всякой ебатой. Эффекты и последствия неизвестны.
* Pilstukas — расовое литовское название разбодяженного водой спирта. Если спирт приличный, то ничего, кроме обычного опьянения и обычного бодуна пилстукас не вызовет. Вся подлость состоит в том, что чаще всего пилстукасом называют крайне неприличный спирт, разбодяженный водой — так что получается своеобразная литовская рулетка для алкашей и кошмар для токсикологов, которым предстоит лечить жертв сего адского зелья.

Вообще в «спиртовых точках» при должном подходе пить можно было за сущие гроши, не травмируя себя ни технической хуитой, ни аптечными радостями, ни парфюмерией. Проверенная точка и налаженные связи с её местоблюстителем способна была упоить в лёжку за 40 рублей в день. Причем примелькавшемуся еблищу отпускают и «в кредит», чего хуй встретишь в магазине и тем более в аптеке.

В некоторых местах [[СССР|Бывшей Необъятной]] встречалось такое явление, как Служба Скорой Опохмеляционной Помощи. Выглядело это так. Часов в пять утра на вьюжной трамвайной остановке где-нибудь в далёком [[Пермь|пролетарском Замкадье]] дежурила ургентная бабулька со складным столиком и большой ёмкостью на нём. Спешащий на работу гегемон подлетал к спасительнице, быстро совал стандартную мзду и получал за это одноразовый пластиковый стаканчик ядрёной спиртосодержащей жидкости неясного происхождения и состава плюс конфетку (дольку лимона, четвертинку огурца). Жидкость с шипением и паром орошала горящие трубы, после чего можно было и в трамвай, и к станку. Сервис, ёба. Кое-где встречается до сих пор.

=== Столичка (Stoli) ===
[[США|Американский]] мем — так называют Столичную по крайней мере в Пенсильвании и Нью-Йорке, я гарантирую это! Произошел от неправильного прочтения названия импортной «Столичной» водки, которую сейчас поставляют в США [[Литва|литовцы]].

=== Три Топора ===
{{Q|«Три семёрки» выпил, блядь, ну, бутылку. С одной дурой. Ну, а потом поебалися.|[[Зелёный слоник]]}}
[[Файл:Rusportwein.jpg|thumb||300 px]]
{{Video|8DJeOaEjauE|Ода портвешку}}
Портвейн 777 (а также 33, 15, ДжекПот, Агдам, Анапа и прочие аналоги, тысячи их). Отношения к хорошему крепкому вину не имеет. В самом начале своего победного шествия был [[Уже не тот|вполне кошерным напитком]], однако позже стал производиться из отходов винного производства, например гнилого винограда и виноградных выжимок с добавлением спирта и сахара. Из чего производится сейчас не знает даже Аллах. Крепость около 20 градусов, вкус может быть самым разным и непредсказуемым (в Новосибирске одно время даже продавался с разными вкусами детских лимонадов и игривым названием «Портюша» на этикетке), как и результат употребления. Эффекты разнились от засыпания, движняков и рвотки до эпических картин Термоядерной Войны Ватикана с Антарктидой или атаки фракийской конницы на немецкие ДОТы. А еще говорят, что если выпить в одно рыло канистру, то проснётся Ктулху, настанет [[Большой Пиздец]], а перед тем, как мир сгорит в огне, если прислушаться хорошенько — можно услышать шелест страниц рукописи-оригинала [[План Путина|Плана Путина]]. Олдфаги утверждают, что эффект можно предсказать, подставив цифру с этикетки в заветную, одному Онотоле ведомую, формулу. Повсеместно продается и в наши дни все по той же смехотворной цене около доллара за бутылку. Снискал себе сомнительную славу напитка [[Говнарь|говнарей]]. Однако имеет своих почитателей среди быдла и [[ГСМ|гуманитариев]].

В степях Украины производится также: «999» — известный как дьявол или три шестёрки(характерно для перевернутой бутылки) и «333» — половинка дьявола. Кое-где встречается «555» — по вкусу напоминает черносливовый компот, залитый спиртом и сахаром. Не доставляет, но пить можно. Ещё один подвид — «шесть семёрок» («логотип» выглядит как стандартные «три топора» с тенями от каждой цифири), умеренно пакостная субстанция в 1,5-литровом пластике.

Так же имеются и местные модификации «777», например 737 — «Псковейн». Эффект ярко выраженный, слабительный.

[[Белоруссия]] является лидером СНГ по потреблению бормотухи. Бульбостанские бормотухи обладают более высоким качеством и широтой ассортимента в сравнении с ракинскими и хохляцкими аналогами. «777» делается из вполне приличного винограда и крепится выгнанным из выжимок спиртом. Пить можно, но наутро башка очень болит…

Особо следует поберечься любых жидкостей с албанской орфографией на этикетке. Если написано «Партвейн», или «Портвейнъ», или «Парт-Вейнъ» — значит, содержимое бутылки даже отдалённо не тянет ни на какие стандарты для креплёных вин, и представляет собой разведённое в воде сухое «юпи», в которое добавлена гидрашка или другой спирт непонятного происхождения.

=== Червивка ===
В советские времена и перестройку червивкой называли дешевые плодово-выгодные вина, производившиеся из отбросов (недозрелых и очень гнилых фруктов, которые не сгодились даже на сок и несъедобное советское повидло, мезги, оставшейся после выжимания сока из менее негодных фруктов, и прочих отходов садоводства). Вследствие дешевизны червивка была излюбленным пойлом конченых алкашей. Также популярность ее взлетела до небес с введением талонов на водку (в финале совка), поскольку червивка отпускалась без талонов, хотя и появляться стала тогда довольно редко. В результате при завозе в магазин червивки за нею выстраивались гигантские очереди, полные счастливых (что вообще-то нехарактерно для очередей) граждан.

Плодово-ягодное (плодово-выгодное) пойло называли еще «Грушки-яблочки» и «Слёзы Мичурина». Бывалые алконавты до сих пор иногда именуют «червивкой» (или «гнилухой») дешевые низкокачестенные вина (главным образом продающиеся в пакетах). Так же в ходу наименования «плодово-выгодное» и «Баба Яга» (плодовое «Дом Яго»). Имеет жаргонное название «бырло», «бырляк», «лёгенькое». Поражает своими эпически долбоебанутыми названиями а-ля: «мистер Х», «Городской пейзаж», «Летний вечер», «На брудершафт», «Весёлый дед», «Альминская Долина», «Золотая Осень», «Алые паруса», «Лучистое», «Біле міцне», и даже «Чарли». Общепризнанно самым убийственно-хуёвым является «Вермут Янтарный», который имеет ярко выраженный гнилояблочный букЭт и сивушный аромат.

Алсо данные напитки именуются Чернила, либо просто Чарлик. В настоящее время выпускается белорусским филиалом ZOG под мозгоразрывными названиями и впечатляющими даже нищебродов ценами (около 1 пиндосского енота за 0,7 литра). По единодушному мнению многих алконавтов труднее всего избежать провалов в памяти после общения с уникальным напитком «Крыжачок». Поскольку упоротых в беларуском пищепроме всегда хватало, другие напитки того же семейства, но с ослабленной убойной силой, звались Загадка, Секрет, Диковинка, Купалле, Гранат и так далее. [http://gants-museum.ucoz.com/index/0-6 Хочешь больше мозгоразрывающих названий?] На самом деле бульбостанские чернила можно пить, там нет ничего кроме довольно хуёвого яблочного сока, пищевой краски, сахара и спирта.

Именно к червивке относится былинное вино '''Солнцедар''' знаменитое, в частности тем, что для перевозки вина по железной дороге часто использовались те же цистерны, в которых ранее возили всеразличные ГСМ.

В этих ваших [[СШП]] аналогичную репутацию держит пойло Night Train Express, [http://www.youtube.com/watch?v=X5YgZKLa1oo воспетое Guns N' Roses]. Конкурирует с ним MD 20/20, которое сначала выпускалось как [[ЕРЖ|кошерное]], и аббревиатура значила Mogen David, теперь же кошерность куда-то улетучилась, а название расшифровывают как Mad Dog.

=== Чиколон ===
Он же «коньяк с резьбой», «резьбовой коньяк», он же «коньяк три косточки». Официально — «Одеколон тройной». Нетленка из мира советской парфюмерии. Состоит из спирта чуть менее, чем полностью. Цена от 7 до 15 рублей. Пьётся как есть(то бишь из горла) при наличии соответствующих навыков, ибо выпить из пузырька жгучий и смердящий состав, можно лишь имея стаж и твёрдую уверенность в собственной правоте и необходимости совершаемого акта. При отсутствии силы духа пьётся из одноразового стаканчика или отрезанного горлышка от пластиковой бутылки. Популярен среди работяг низкой ценой и замещением перегара благородным ароматом кёльнской воды. Метод распития аутентично описан у [[Бригадир]]а.

Для нейтрализации гадостного вкуса порой в чиколон совали раскаленный гвоздь.
{{Цитата|<br />Вообще, когда пьешь одеколон, желательно ничем серьезным не закусывать. Потому что вилки-ложки придется либо выкинуть, либо перевести в разряд одеколонной посуды. Поэтому очень многие научились закусывать тушенкой и брать ее по-корейски, двумя палочками. Потом все это можно было без сожаления выкинштейн.<br />
Есть два способа пития одеколона. Правильный и неправильный.<br />
Правильный заключается в том, чтобы выбулькать парфюм (не очень быстрый, кстати, процесс) в специальный стакан, выпить его залпом и запить ледяной водой. Вода:<br />
а) смывает (насколько это вообще возможно, конечно) остатки в желудок;<br />
б) снижает температуру.<br />
Вы спросите – при чем тут температура? Значит, вы ни хрена не петрите в химии, а равно и в физике. Отвечаю. Спирт при разведении нагревается, и довольно значительно. А в одеколоне его где-то восемьдесят-девяносто процентов, в зависимости от бренда. В желудке он мгновенно реагирует с водой, и вы получаете некую грелку в самом центре своего организма. И чем вода холоднее, тем температура получившейся микстуры, скажем так, нормальней.<br />
Неправильный способ заключается в предварительном разбавлении одеколона той же водой с целью более гуманного пития. Граждане! Товарищи! Господа! Никогда так не делайте! Этот коктейль – для настоящих мазохистов!<br />
Посудите сами.<br />
Спирт и вода немедленно реагируют, и раствор нагревается. Водку в жару в пустыне из рюкзака пили когда-нибудь? Примерно то же. Но это еще полбеды. Сивуха (это, в общем, вся та дрянь, которая воняет в одеколоне) мгновенно дает мутно-молочный цвет, а сверху эдакими звездочками плавает масло неизвестной породы. Вот теперь это вам нужно выпить. Впечатляет? Редкая птица допьет этот коктейль до середины.|source=[http://lib.rus.ec/b/105941/read Ю. Бригадир «Мезенцефалон».]}}

'''Одеколон''' вообще продолжает <del>триумфально</del> скромно шагать по стране. В местном нерезиновском супермаркете замечена как классика — «Шипр» и «Тройной» (доставляющие прежде всего аутентичным, неиллюзорно эстетичным дизайном бутылочек и этикеток, а также знакомым с детства запахом), так и новички типа «Шерифа» (с суровой смесью Катани и Делона на обложке — этакий маркетинговый ход, рассчитанный на ЦА; в составе бесстыдно опущен краситель, видимо, из заботы о здоровье алконавта). По личному (крайне ограниченному) опыту и то, и другое кое-как пьётся, но приносит совершенно нездешние ощущения органам обоняния и вкуса.

=== Шмурдяк ===

Вино, якобы виноградное, бывает красное или белое. Типичное '''Chateau de Chemour-d'Iac''' отличается следующими свойствами и признаками:

* продаётся в упаковке, по размеру и форме напоминающей кирпич;
* как вариант — в запакованном в картонную коробку целлофановом «желудке» с краником;
* вкус — водянистый, резкий, с сильными гармониями пробки и послевкусием от кислого до горького;
* если шмурдяк красный, то оставляет исключительно въёдливые пятна на стекле, пальцах и внутренностях энофила;
* некоторые сорта шмурдяка нормально подходят для глинтвейна — иные не годятся и на то.

Целевая аудитория — прежде всего эстетствующие нищеброды типа студентов-гуманитариев, херок и толчков, которым самомнение не позволяет пить водку или пиво. Либо ещё не вконец опустившиеся алики, которым уже не хватает на водку (шмурдяк значительно дешевле в пересчёте на человекоградусы), но которые пока ещё не плотно сели на фанфуру. Плюс он нормально пьеться без «закуси» на улице. В отличии от той же водки.

=== Энергетическое пиво ===
Ушлые украинские предприниматели осчастливили соплеменников-студентов невероятным пойлом — уже готовой смесью пива и энергетического напитка, и имя сему продукту [http://akcyz.com.ua/news/beer/4698.html Drive Max]. Градус небольшой даже для пива, но вкус и запах напоминают отрыжку только что употребившего пиво с редбуллом организма, а убойное сочетание энергета, спирта и волшебных пузырьков вызывает непредсказуемые последствия (в случаях выпивания трёх и более банок, особенно если потом нормального пивка добавить) вроде провалов в памяти и позывов полазить по столбам.

А расовые белорусские шизохреники с пивзавода «Крыница» замутили дичайше-угарно-трэшово-содомическую хуиту под названием «Bandidos» — смесь пива и спрайта. Надо отметить, что «[[Балтика]]» уже пробовала выпускать такую хуету, но оная не прижилась и была заслуженно забыта. В отличие от ебалтики, это можно пить, причём даже без риска проблеваться. Основная проблема — много не влезает (не противно, блевать не тянет, но после одной банки понимаешь что больше не хочется).

А ещё [[вна]] Украине есть «Бирмиксы» и «Айсмиксы» вкусов разных, в жару — что надо, не вставляет, а даже очень доставляет ([[лулз]]ов любителям настоящего пива). Пиво и сочок, [[Nuff said]]…

=== Черниговское «Максимум» ===
В конце 90-х называлось «Президент» и было вкусно и дёшево (в период, когда буханка чёрного хлеба стоила 70 украинских копийок бутылка «Президента» стоила 1 гривню в фирменных киосках черниговского пивокомбината). Потом при его производстве начали усиливать градусы спиртом, вследствие чего честно назвали это пиво «Міцне» («Крепкое»). Забавно, что единственным языком, за исключением официального украинского, на котором указан состав этого пойла, является расовый иврит. Сейчас «Максимум» — это бесподобный вкус газированого (!) десятиградусного (!!) светлого (!!!) пива.
В ту же степь «Оболонь 2000»

=== Шампанское ===
[[Файл:Shamp1.jpg|thumb|Напои@[[трахни ее|Выеби]]]]
{{Цитата|pre=1|Не верьте шампанскому… Оно искрится, как алмаз, прозрачно, как лесной ручей, сладко, как нектар; ценится оно дороже, чем труд рабочего, песнь поэта, ласка женщины, но… подальше от него! Шампанское — это блестящая кокотка, мешающая прелесть свою с ложью и наглостью Гоморры, это позлащенный гроб, полный костей мертвых и всякия нечистоты. Человек пьет его только в часы скорби, печали и оптического обмана.|[http://feb-web.ru/feb/chekhov/texts/sp0/sp4/sp4-282-.htm Антон Павлович]}}
'''Шампань''', '''шампунь''','''шампусик,''' '''Ш''' (произносится как '''«ШЭ»'''). — слабоалкогольный напиток, неотъемлемая часть суровых праздников этой страны. Напоить этим напитком [[Тян|милую девушку]] до чёртиков, а потом грязно трахнуть, считается у небыдла хорошим тоном.

95% процентов населения покупают шампанское по 3 причинам. Во-первых, благодаря наличию растворённого углекислого газа быстро вставляет — правда, так же быстро и отпускает. Во-вторых, безболезненно мешается с чуть менее чем всеми веществами (кроме откровенной босяцкой химии), в отличие от почти любого другого алкоголя. В-третьих, само употребление напитка доставляет — например, его можно пить из хрустальных бокалов «Champagne flute» — узкие с тонкой ножкой, или поливаться им (только брютом) аки гонщики Формулы-1 на подиуме. Также очень неплохо выпить бутылочку холодного шампанского прямо из горлышка. Существует аж 5 видов напитка:
* Сладкое (абсолютный компот)
* Полусладкое (любимый новогодний напиток россиян)
* Полусухое
* Сухое
* Брют (самый правильный вариант).
В этой стране шампанским долгое время называли искусственно газированное вино, производимое местными винзаводами под брендом '''«Советское Шампанское»''', но не везде. В Минске, к примеру, — [http://bel-iris.livejournal.com/260822.html#cutid1 честная шампанизация]. То, что французские копирасты огородили название — не значит, что технологии никто не знает. Многие граждане до сих пор уверены, что это и есть настоящее '''Ш'''. Кстати, на самом деле, Советское шампанское можно с удовольствием употреблять при нехватке денег. Но настоящее '''Ш'''. производится по какой-то хитрой технологии, в результате которой углекислота внезапно появляется в напитке в процессе брожения сама (т. н. «[[Владимир Жданов|эффект пукающих бактерий]]»). Более того, хитрые французы отсудили право называть Шампанским только продукт, произведенный в провинции Шампань. Остальное должно называться «Игристое вино», но всем как обычно. Алсо, при открытии бутылки шампанское становится смертельным оружием. Пробка, вылетающая из него со скоростью over 9000 (а если точнее, то скорость пробки достигает 40 км/ч) обычно улетает в потолок, но если правильно нацелить, можно устроить экстерминатус семье/девушке/товарищам/etc. [http://www.anekdot.ru/an/an0112/o011227.html#15].

Нынешнее шампанское изготовлено из хуйни почти полностью. От бутылки какой-нибудь «Надежды» или «Французского Бульвара» можно легко получить отравление и люто проблеваться. Якобы настоящее шампанское производства трёх самых трушных заводов экс-СССР — это заводы, где шампанское производят по кошерной французской технологии, а бродит оно в темных подвалах столько, сколько нужно. Если покупать бутылочку в правильном месте, есть небольшой шанс найти хорошую абрашку, Новый Свет или Артёмовск.

=== Меновазин ===
Спиртовой раствор ментола, новокаина и ещё какой-то херни. Выпускается, как местный анестетик, продаётся в аптеках. Употребляется в чистом виде. [http://shitsmylife.ru/o-tom-kak-ya-sluchajno-vypil-menovazin.html Пруфлинк], читай комментарии. При употреблении, в подарок получаешь анестезию губ, языка и внутренней поверхности горла, а так же незабываемый аромат этой хрени изо рта. Принимают его в основном с похмелья, но можно выпить и ради лулзов.

== Напитки, приготовляемые самостоятельно ==
{{:Алкогольные напитки/Классификация/Приготовляемые самостоятельно}}

== [[Свистелки и перделки]] ==
В эту категорию можно отнести процидурки, которые уже нельзя назвать коктейлями, но не доросшие до полноценных аклагольных забав.

=== Водка малосольная ===
Для приготовления водки малосольной сначала делаются стаканчики из соленых огурцов (огурцы должны быть плотными). Для этого у огурцов срезается верхушка и аккуратно вынимается серединка. Вынутую серединку огурцов можно использовать для приготовления салатов. В полученный стаканчик наливается водка, выдерживается 5 секунд (на большее терпения не хватит). Выпивается и закусывается кусочком этого же огурца. И так до тех пор, пока от огурца ничего не останется!

=== Горячий абсент ===
Рюмка вышеозначенного продукта переливается в джезву (или просто жестяную кружку) и поджигается. В огне полагается держать кусочек тростникового сахара, чтобы он горел, плавился и капал. Секунд через пятнадцать бухло задувается, переливается обратно в рюмку, а джезва ставится на трубочку (см. рецепт самбуки, вместо края барной стойки вполне катит перевёрнутая пластиковая крышка от сметаны, в которой в нужных местах проковырены дырки). Суть в том, что это надо делать как можно быстрее, рекомендуется выделить зондер-команду из двух барменов-трезвенников для обслуживания страждущих. После этого поциент выдыхает, залпом опрокидывает рюмку, присасывается к трубочке и делает как можно более глубокий вдох.
Цимес в том, что хотя абсент нагревается градусов до 60 максимум, ощущения такие, как будто пьешь [[Смертная казнь|расплавленный свинец]]. А вдох доставляет дополнительную дозу алкоголя и испарившегося туйона прямиком в лёгкие для усиления эффекта.
Можно ещё отметить, что расход горючего невелик, что повышает [[Нищеброд|ценность метода]].
Вышеуказанные методы имеют смысл если употребляется говноабсент (распостранённые в этой стране говноабсенты: Xenta, Green Fairy, …), так как испить его по человечески практически невозможно. Если же вам достался хороший, годный абсент или ещё лучше, самодельный, то лучше не заниматься хуитой, хороший абсент доставит и так.

=== Кровавая Мэри ===
Рецепт очень прост: водка смешивается с томатным соком в любой потребной пропорции. Не возбраняется добавление лимонного сока, перца и соли. Как правило, употребляется с похмелья. Но в этой стране больше распространен следующий вариант: в стакан наливается томатный сок, сверху по ножу добавляется водка (как вариант: сначала водка, сверху по ножу добавляется томатный сок), очень аккуратно, чтобы компоненты не смешивались. Далее все выпивается залпом. Смысл, как и в предыдущем рецепте, состоит в том, чтобы выпив водки, незамедлительно закусить томатным соком. Чаще всего во всевозможных придорожных рюмочных и привокзальных забегаловках встречается облегченный вариант: покупается двести грамм водочки и сто грамм томатного сока, выпивается залпом водочка, запивается соком. Всё, можно идти на работу<br />
Анонимус добавляет: данный напиток есть мутация расового мексиканского напитка. В нерезиновой во многих питейных заведениях под вышеуказанным названием именно следующий напиток и подают (алсо, иногда его называют бомбой). В стаканчике мешается томатный сок и соус Тобаско (чуть менее, чем полностью состоящий из экстракта перца чили), заливается в 50мл стаканчик, сверку по ложечке (для эстетов — по лезвию ножа) наливается водка. Края стаканчика перед всей процедурой обваливают в соли (как при употреблении текилы). Таким образом, поциент сначала облизывает соль, затем поглощает водку, а уж затем получает главный приход в виде помидоров с чили. Сия конструкция бьет не столько по мозгам, сколь по языку и горлу, поскольку неподготовленный (да и подготовленный) к этому человек еще минут 10 судорожно рыщет по округе в поисках «чем-бы-запить». Напиток доставляет немало лулзов окружающим и уже прошедшим это «посвящение» собутыльникам.

Расово же верный коктейль состоит из:
* 2 части водки
* 3 части томатного сока
* молотая соль и чёрный перец
* 3,72 мл вустерского соуса
* 0,25 мл табаско
* 5 мл смеси соли с сельдереем
* 5 мл хрена

Анонимус-нищеброд смешивал водку с кетчупом чили и остался доволен.

=== Самбука ===
Берем самбуку, кофейные зерна, салфетки (много), трубочку (желательно так же иметь и огнеупорную, короткую, такие используются например при распитии B-52), зажигалку, широкий короткий стакан и «коньячку». Берется салфетка, в ее центре делается дырочка, туда коротким концом просовывается трубочка и все это кладется на край барной стойки/стола (так чтобы можно потом было вдохнуть через трубочку). Берется короткий стакан, на него под углом кладется «коньячка», так чтобы можно было ее крутить вокруг ее оси. В «коньячку» наливается самбука, так чтобы до нижнего края бокала оставалось некоторое место, кидаем пару тройку зерен в нее и поджигаем (если делаем на двоих, то можно приглушить свет и повернуть бокалы друг к другу, так чтобы пламя соединилось в одно). Крутим «коньячку», так чтобы бокал нагревался равномерно и не лопнул. Время приготовления сугубо индивидуально, но в целом совет один — зерна должны «закипеть» (угробив пару бокалов поймете че к чему, я гарантирую это!). После этого резким движением выливаем продукт в нижний стакан и накрываем сверху «коньячкой». Ждем пока все это подостынет (опять же сугубо личное время, но пить лучше как можно более горячим), и выпиваем залпом, закусываем ставшими мягкими кофейными зернами, одновременно, не переворачивая, поднятую «коньячку» ставим на конструкцию из салфетки и трубочки. После этого, на одном дыхании (доступно не многим) вдыхаем через трубочку пары из перевернутой «коньячки». Если вы нашли огнеупорную трубочку, то после всего этого можно вылить остатки самбуки (несколько грамм всегда остается) из стакана на донышко «коньячки» (оно вогнутое), поджечь и вытянуть через короткую трубочку. Анонимус хочет добавить что есть вариант без огнеупорной трубочки, другими словами остатки на донышке не поджигаются, а тупо втягиваются носом!Алсо данный способ приводил в эйфорию всех барменов во всех городах и весях, где анонимус проделывал этот фокус. Эффект сногшибательный, я гарантирую это! Способ претендует на полноту описания, но само собой что можно обойтись и без выебонов, тупо подогрев и выпив. После бутылки на двоих можно раскрошить половину пломб кофейными зернами и почувствовать прикосновение бога.

=== Солнце (или жемчужина) ===
В прозрачный стакан ОЧЕНЬ АККУРАТНО опускается сырой желток. Далее, в этот же стакан также аккуратно (по ножу) наливается водка. Потом все выпивается. Смысл в том, что после употребления водки желток автоматически попадает в рот в качестве закуски. В варианте «Устрица прерий» («устрица прерий» — расово американское прозвище жареных бычьих яиц, если кто не в курсе) добавляется красный перец и несколько капель острого (в оригинале — вустерского) соуса

Биолог-кун хочет напомнить, что яичный белок при контакте с крепким алкоголем сворачивается, так что если не отделить от него желток, яйцо так и останется на дне стакана.

== Коктейли ==
В нормальных странах, населённых [[белый человек|белыми людьми]], коктейль — приятная на вкус смесь различных видов алкоголя между собой, с соками, тониками и прочими посторонними веществами. Употребляет их в основном [[небыдло]], которому западло просто жрать водку в грязном подъезде, и которое хочет не просто напиться, но ещё и насладиться зрительными и вкусовыми ощущениями.

Коктейли приобрели свою популярность главным образом во времена сухого закона в этих ваших США, были это в основном short-drink’и, главной целью употребления каковых было как раз как можно быстрее упороться минимальным объёмом хренового самогона, вкус которого надо было перебить.

Поэтому, когда очередная [[тупая пизда]] начнёт манерно рассуждать в вашем присутствии о «благородных коктейлях» (читай мохито, другие коктейли ТП неизвестны), не [[бей бабу по ебалу|бейте её по ебалу]], а угостите утончённым французским «[[:en.w:Earthquake (cocktail)|Землетрясением]]» или же правильно приготовленным «[[:en.w:Long Island Iced Tea|Лонг-Айлендским холодным чаем]]». Это, конечно, если не удается применить специализированные коктейли-бабоукладчики российского происхождения, типа нижеописанного «Сливочного».

=== «Black Shooter» ===
Коктейль с рижским черном бальзамом. Берется 1-3 (по вкусу) части персикового сока (нектара) и аккуратно, по ложечке, не смешивая слои, вливается 1 часть рижского бальзама. Очень хороший, годный и вкусный коктейль, анонимус гарантирует.

=== «Sex Pistols» ===
«Sex Pistols» оно же «Солодасткая радость» оно же «Рубанок», одно из названий мерзопакостной смеси портвейна класса «Три топора» и пива класса «[[Жыгуль|Жигулевское]]» в пропорции 1:1. Существует также более ожесточенный вариант — «Exploited» (в Калининграде «пизда в стакане», алсо вместо пива катит бочковой квас, в Мурманске и области такой коктейль назывался соответственно «Зелёный эльф» (777 + «Жигулёвское» обязательно из стеклянной тары) и «Атомный эльф» или «Смерть на раёне» (вышеуказанное + водка)), в который к вышеуказаному добавляется часть водки. Расово верный SP готовится так : смешиваются портвейн «777», сисечное пиво и Coca-Cola в пропорции 1:1:1 Так же анонимусу известно название Мишки-Гамми(заменив пиво водкой в той же пропорции получим «Тролль-колу»).В быдло-Рязани портвейн 777 + сисечное русское именуется «Полковником», а употребляющие его(в основном говнари) — «Полковничками»

=== «Белое Безмолвие» ===
В равных частях смешивается спирт и водка. Бывает дамский вариант- спирт + водка + вода.

=== «Белый Русский» ===
Американский расовый коктейль, состоящий из водки, льда, кофейного ликера типа «Калуа» и сливок. Если сливки не добавлять, получаемый коктейль называтся «Черный Русский». Особо одаренные вместо ликера и сливок льют «Бейлиз». Любимый напиток Чувака из фильма «Большой Лебовски» и Мосса из The IT Crowd (лулз в том, что Мосс, вроде как, не пьёт, но это совсем другая история).

=== «Бодрая корова» ===
Также известен как «Молоко бешеной коровы» и «Студенческий Бэлис».
Готовится легко и уносит аналогично!
Берётся: полтораха минералки, банка сгущёнки, пузырь водки (любой, главное, чтобы 0,5), самый дешёвый растворимый кофе (по вкусу). Другой примитивный вариант «сгущёнка+спирт», называвшийся в начале 90-х в Прибалтике тигровым молоком.
Важен процесс!
Выливаем около трети минералки, заливаем всю сгущёнку, взбалтываем (пустого места должно хватать на водяру)
Заливаем водку! Взбалтываем…
Добавляйте кофе по вкусу и дрочите бутылку до получения однородного колёра!
ОСТОРОЖНО! В жару такая полтораха способна убить до трёх человек!

=== «[[Боярский]]», он же «Борзость» ===
Б-гомерзкое пойло, характерно нехилым «парашютом». Ингредиенты — литр чего-то колоподобного, литр портвейна, пакетик растворимого кофе и (!!!) лимон. Именно благодаря присутствию цитрусового в смеси, алкоголь усваивается организмом не сразу, а спустя минут пятнадцать-двадцать, из-за чего пьется аккуратно — можно пережрать и в одночасье свалиться под лавочку с идиотской ухмылкой через харю. Из-за сего эффекта горячо любим британскими хулсами, так как на стадионы их бухими не пускают. А так — прошел трезвым, а на трибуне уже бухой, довольный и готовый чистить ебальник первому попавшемуся.

=== «Война в Ираке» ===
Литр колы и литр бальзама (Рижского или «Чёрный Рыцарь») заливаются в двушку от той же колы. Можно/нужно взболтать. После того как пузырьки из колы исчезнут — война окончилась, можно пить. Полнейший пиздец наутро гарантирован (если пить на двоих).

== Примечания ==
<references />